Elise Pflaume-Zimt

Licht aus, Spot an: Hier kommt der Lebkuchen des Jahres 2020! Jedes Jahr küren wir ein neues Rezept, das wir Ihnen voller Stolz präsentieren, denn die prämierten Lebkuchen-Spezialitäten gehören zu dem Besten, was unsere Backstube verlässt.

Unsere Wahl zum Lebkuchen des Jahres 2020 fiel auf die Elise Pflaume Zimt: eine Kreation aus zwei Köstlichkeiten, die mit Winter und Weihnachten untrennbar verbunden sind!

Über die Elisen-Lebkuchen müssen wir nicht viel erzählen: Sie sind dank ihrer erlesenen Zutaten, einem hohen Nuss- und einem niedrigen Mehlanteil die Krönung der Lebkuchen-Kunst. Jede Elise wird auf einer feinen Oblate gebacken und auf verschiedene Arten überzogen. Der Lebkuchen des Jahres wird mit Pflaume und einem Extra an Zimt verfeinert – eine unglaublich köstliche Kreation.

Zimt gehört seit jeher zu den Hauptgewürzen in der Weihnachtsbäckerei und überhaupt in der winterlichen Küche. Der Geruch von Bratäpfeln mit Zimt, Zimtsternen und natürlich auch Pflaumenkuchen mit reichlich Zimt verströmt die heimelig-behagliche Atmosphäre von Kuschelabenden auf dem Sofa und natürlich Weihnachten. Probieren Sie's aus!