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Elisen-Königin

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Licht aus, Spot an!

Licht aus, Spot an: Hier kommt der Lebkuchen des Jahres 2021! Jedes Jahr küren wir ein neues Rezept, das wir Ihnen voller Stolz präsentieren, denn die prämierten Lebkuchen-Spezialitäten gehören zu dem Besten, was unsere Backstube verlässt.

Unsere Wahl zum Lebkuchen des Jahres 2021 fiel auf die Elisen-Königin: Sie hat kein Mehl im Teig und kommt auf den fast unglaublichen Anteil von 40% Nüssen und Mandeln im fertigen Lebkuchen.

Über Elisen-Lebkuchen müssen wir nicht viel erzählen: Sie sind dank ihrer erlesenen Zutaten, einem hohen Nuss- und einem niedrigen Mehlanteil die Krönung der Lebkuchen-Kunst. Jede Elise wird auf einer feinen, frischen Oblate gebacken und auf verschiedene Arten überzogen. Der Lebkuchen des Jahres kommt sogar ganz ohne Mehl im Teig aus und wird mit Schokospilttern im Schoko-Überzug verfeinert. Lassen Sie sich die besonderen Lebkuchen schmecken!

Zutaten

Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit Vollmilchschokolade und Schokoladenflocken
Zutaten: Ölsamen 40% (HASELNÜSSE, MANDELN, WALNÜSSE), Zucker, Vollmilchschokolade 14% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), Invertzuckersirup, Orangenschalen, Oblate (WEIZENMEHL, Kartoffelstärke), Schokoladenflocken 3% (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), getrocknete Feigen, Glukose-Fruktose-Sirup, HÜHNEREITROCKENEIWEISS, FLÜSSIGES VOLLEI, Gewürze (enthalten Zimt), Blütenhonig, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; MILCHEIWEISS, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Salz.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG, Zollhausstraße 30, D-90469 Nürnberg/Germany

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte *1 Stück = ca. 72g	pro 100g	pro Stück*
Brennwert	1.957kJ 470kcal	1.408kJ 338kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	28,1g 5,7g	20,2g 4,1g
Kohlenhydrate - davon Zucker	40,8g 39,2g	29,4g 28,2g
Ballaststoffe	7,8g	5,6g
Eiweiß	9,5g	6,8g
Salz	0,40g	0,29g

Bewertungen

(177 Bewertungen)

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