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Elisen-Queen
Lebkuchen of the year 2021
Lebkuchen of the year 2021
Lights off, spotlight on!
Lights off, spotlight on, here comes our Lebkuchen of the Year 2021: Elisen-Königin! Every year we choose a new recipe, which we proudly present to you, because the award-winning Lebkuchen specialities are among the best that leave our bakery.
We don't have to tell you much about the Elisen Lebkuchen: Thanks to their exquisite ingredients, a high nut content and a low flour content, they are the crowning glory of the art of Lebkuchen. Each Elise is baked on a fine, fresh wafer. The Lebkuchen of the Year contains even no flour in the dough and is refined with chocolate patties in a chocolate coating. Let yourself taste the special Lebkuchen.
We don't have to tell you much about the Elisen Lebkuchen: Thanks to their exquisite ingredients, a high nut content and a low flour content, they are the crowning glory of the art of Lebkuchen. Each Elise is baked on a fine, fresh wafer. The Lebkuchen of the Year contains even no flour in the dough and is refined with chocolate patties in a chocolate coating. Let yourself taste the special Lebkuchen.

Ingredients
In particular cases, some modifications of this document's contents may have been effected after publication. Therefore, please kindly check the ingredient list and the nutritional information on the product packaging itself before consumption. Nuremberg Elisen-gingerbread (Lebkuchen) cookies with whole milk chocolate and chocolate flakes
Ingredients: oilseeds 40% (HAZELNUTS, ALMONDS, WALNUTS), sugar, whole milk chocolate 14% (sugar, cocoa butter, WHOLE MILK POWDER, cocoa mass, emulsifier: lecithins), orange peels, wafers (WHEAT FLOUR, potato starch), invert sugar syrup, chocolate flakes 3% (sugar, cocoa mass, low fat cocoa powder), dried figs, glucose-fructose syrup, LIQUID WHOLE EGG, EGG WHITE POWDER, spices (contain cinnamon), honey, raising agent: sodium hydrogen carbonate; MILK PROTEINS, caramelized sugar syrup (glucose syrup, sugar), waxy corn starch, lemon juice concentrate, salt.
May contain traces of other TREE NUTS, SESAME SEEDS and SOYBEANS.
responsible food company:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG, Zollhausstraße 30, D-90469 Nürnberg/Germany
Nutritional information
General nutritional information ** 1 piece = approx. 72g |
per 100g |
per piece* |
---|---|---|
Energy | 1.957kJ 470kcal |
1.408kJ 338kcal |
Fat - of which saturates |
28,1g 5,7g |
20,2g 4,1g |
Carbohydrate - of which sugars |
40,8g 39,2g |
29,4g 28,2g |
Fiber | 7,8g | 5,6g |
Protein | 9,5g | 6,8g |
Salt | 0,40g | 0,29g |
Special Recommendation
Customer Rating
We use Trusted Shops as an independent service provider for obtaining reviews. Trusted Shops has taken measures to ensure that the reviews are genuine. More information

17.01.2023 12:37 o clock
GUT
17.12.2022 14:36 o clock
Wird bei uns sehr gerne genascht-lecker
15.12.2022 16:02 o clock
Ganz besonders gut!
01.12.2022 12:14 o clock
Super
01.12.2022 09:35 o clock
Noch nicht probiert, wir auch lecker sein
28.11.2022 17:12 o clock
Meine Favoriten
28.11.2022 10:27 o clock
Bei diesen Lebkuchen ist der Name Programm
14.11.2022 13:19 o clock
Die sind genau wie die anderen, einfach Super !!
12.11.2022 09:00 o clock
Ihr könnt rein gar nichts besser machen, bleibt so wie ihr seid!!!
09.11.2022 09:18 o clock
Unser neuer Lieblingslebkuchen. Sehr cremig, trotzdem fest, schokoladig, nussig und rundum gelungen. Nicht zu süß, sondern genau richtig. Perfekt. Wer die Königin nicht probiert, hat etwas verpasst.
06.11.2022 08:52 o clock
Ein Genuss
30.10.2022 21:16 o clock
Bewertung bezieht sich auf Elisenlebkuchen von 2021. Da waren sie in jeder Hinsicht gut, Verpackung, Aussehen und ganz besonders der Geschmack
26.10.2022 10:07 o clock
Sehr lecker.
19.10.2022 12:23 o clock
Sind auch sehr lecker, aber ich persönlich finde die normalen Elisen mit Zartbitterschokolade etwas besser.
16.10.2022 11:57 o clock
Sehr lecker!
15.10.2022 11:21 o clock
Sehr gut
02.10.2022 20:12 o clock
Sehr guter Lebkuchen. Kenne ich vom Vorjahr.
Die Lieferung erfolgt erst im November. Deshalb kann ich die anderen Artikel noch nicht bewerten
29.09.2022 16:36 o clock
Das Schöne ist ja - dass es hier so viele Variationen zum Thema "Elise" gibt.
Diese ist mit Vollmilchschokolade, dadurch eher süß.
Mein Favorit sind eindeutig die glasierten Elisen - daneben macht die "Königin" auch eine gute Figur.
27.09.2022 13:33 o clock
Einfach perfekt
11.09.2022 12:53 o clock
alles was ich bereits schrieb zu den Lebkuchen gilt auch für diese Sorte, einfach super gut
09.09.2022 12:37 o clock
Vertauschung: Honig-Elisen geliefert statt Königin-Elisen.
Königin wird noch nachgeliefert.
14.08.2022 12:39 o clock
haben mir geschmeckt
12.04.2022 09:44 o clock
Alles super!
07.03.2022 14:44 o clock
Ein besonderer Genuß.
09.02.2022 09:10 o clock
Nuss Teig ohne Mehl, schmeckt spitze
09.01.2022 09:35 o clock
Schmecken sehr gut.
06.01.2022 10:59 o clock
Sehr lecker
27.12.2021 09:26 o clock
Lieferung ist für 27.1.22 terminiert
24.12.2021 09:53 o clock
Nicht umsonst die Königin
23.12.2021 18:22 o clock
Geschmacklich sehr gut
22.12.2021 08:43 o clock
Leider viel zu gut um nur einen zu essen.
19.12.2021 10:00 o clock
Einfach nur lecker!
19.12.2021 08:48 o clock
top
15.12.2021 11:09 o clock
Die Lebkuchen schmecken einfach sehr gut
15.12.2021 07:31 o clock
Auch großartig, wie alle anderen Oblatenlebkuchen von Schmidt!
13.12.2021 22:40 o clock
ganz hervorragend - und das ganz ohne Mehl!
12.12.2021 11:38 o clock
ein bestens gelungenes neues Produkt
11.12.2021 10:13 o clock
feine Lebkuchen
09.12.2021 17:22 o clock
Wunderbar köstliche Ware und prompte Lieferung!
09.12.2021 17:21 o clock
Wunderbar köstliche Ware und prompte Lieferung!
04.12.2021 11:14 o clock
?
01.12.2021 11:25 o clock
sind einfach lecker
29.11.2021 11:36 o clock
Schmecken sehr gut. Ich würde jedoch einer anderen Bewertung zustimmen, die fand, dass sich dunkle Schokolade hier besser machen würde, denn so ist der Lebkuchen ziemlich süß...
28.11.2021 20:09 o clock
Alles
28.11.2021 10:19 o clock
Gute Qualität freudige Überraschung bei den Empfängern als Geschenk.
27.11.2021 13:51 o clock
Alles top???
26.11.2021 21:37 o clock
Mein Sohn mag keine dunkle Schokolade und liebt diesen Elisenlebkuchen !
26.11.2021 09:20 o clock
Wirklich extremst lecker!
25.11.2021 15:01 o clock
Alles sehr gut.
24.11.2021 08:56 o clock
Wie immer alles prima
23.11.2021 23:38 o clock
Super Geschmack
23.11.2021 13:05 o clock
Können wir noch nicht bewerten.
22.11.2021 14:38 o clock
Alles sehr sehr lecker.
21.11.2021 17:47 o clock
Lecker lecker ?
21.11.2021 10:26 o clock
ok
17.11.2021 05:21 o clock
Sehr lecker
16.11.2021 17:31 o clock
für mich die leckersten Lebkuchen
15.11.2021 19:15 o clock
Super lecker
15.11.2021 10:24 o clock
Sehr gutes Produkt ! Danke und eine erfolreiche Advendszeit.
14.11.2021 19:50 o clock
Probiere immer wieder gerne neue Sorten.
13.11.2021 17:40 o clock
Sehr lecker
11.11.2021 13:40 o clock
Lecker, lecker und nochmals lecker
10.11.2021 12:18 o clock
kann noch nichts weiter sagen, hab noch keinen gegessen
10.11.2021 09:14 o clock
Schmidt-Elisen-Lebkuchen sind einfach Spitze!
09.11.2021 22:24 o clock
Besonders gut die Sorte in diesem Jahr
09.11.2021 17:52 o clock
excellent et jolie présentation ! ça va faire un très beau cadeau pour Noël !
08.11.2021 17:15 o clock
Schönes Mitbringsel zur Weihnachtszeit
08.11.2021 09:58 o clock
Sehr gut und wohlschmeckend
05.11.2021 18:14 o clock
habe dieses produkt schon früher probiert und als einen meiner favoriten gekürt.
03.11.2021 19:26 o clock
zum ausprobieren - weil es neu ist
02.11.2021 19:15 o clock
Einfach nur besonders lecker
31.10.2021 20:25 o clock
Schmeckt einfach super. Kein Vergleich zur billigen Supermarktware!!!
31.10.2021 16:13 o clock
schmeckt wie immer sehr gut
30.10.2021 18:45 o clock
Haben wir heute schon jeder ein Lebkuchen verspeist und er war sehr lecker
30.10.2021 09:58 o clock
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaallllllllllllllllllll
28.10.2021 15:50 o clock
jedes Paket ein Genuss...
27.10.2021 20:16 o clock
Die Elisen Königin ist ein hochwertiges Produkt und schmeckt köstlich.
25.10.2021 16:43 o clock
Die neue Ware hat auch wieder einen guten Geschmack.
25.10.2021 14:41 o clock
Toller Schokoladenüberzug!
25.10.2021 11:59 o clock
Die wollte ich einmal probieren, bin gespannt.
25.10.2021 08:15 o clock
Diese Lebkuchen sind einfach der Hammer. Man schmeckt, hier steckt was tolles drin.
25.10.2021 05:44 o clock
Lecker Lebkuchen, perfekt zum Sonntagskaffee.
24.10.2021 18:06 o clock
Wunderbare Elisen, ganz ohne Mehl, sehr harmonisch, auch die Schokolade ist gut. Die kaufen wir bestimmt bald wieder.
24.10.2021 16:15 o clock
Etwas für Genießer jeder biss ein Genuss
24.10.2021 10:27 o clock
Nicht ganz so unser Geschmack aber völlig in Ordnung
23.10.2021 19:52 o clock
Schön frisch und lecker,werde ich wieder bestellen
23.10.2021 17:19 o clock
Hervorragend schmeckender Lebkuchen
23.10.2021 14:07 o clock
Mehr als guuuuuuuuuuuuuuut
22.10.2021 13:59 o clock
Kann man nur empfehlen leeeecker
22.10.2021 09:06 o clock
Sehr lecker!!! Wird sicher wieder gekauft...
21.10.2021 12:51 o clock
Kann ich eigentlich noch gar nicht bewerten, habe die Lieferung erst im November bestellt, ist noch einige Zeit hin. Aber bei den bisherigen Lebkuchenerfahrungen können diese nur auch sehr gut sein.
19.10.2021 21:28 o clock
Sehr gut und glutenfrei. Tolle Qualität
19.10.2021 14:21 o clock
Gutes, leckeres Produkt. Bin zufrieden.
19.10.2021 08:30 o clock
Lecker, wenn man Vollmilch mag
18.10.2021 22:39 o clock
Zu Recht Lebkuchen des JAhres
18.10.2021 20:29 o clock
Seeeehr lecker und hochwertige Elisenlebkuchen
16.10.2021 13:44 o clock
wie die Kaiser-Elisen - einfach einer der Besten
15.10.2021 23:49 o clock
beste Qualität, hervorragende Zutaten, kein Vergleich zu den handelsüblichen Produkten.
14.10.2021 20:17 o clock
haben sie noch nicht probiert
12.10.2021 23:27 o clock
Weil ich die Aufmachung super finde
12.10.2021 20:07 o clock
Das ist der beste Lebkuchen, den werde ich nochmals kaufen
10.10.2021 17:20 o clock
Erinnern mich an meine Kindheit, hat meine Großmutter schon geliebt
05.10.2021 21:15 o clock
Geschmacklich sehr gut und frisch
05.10.2021 16:03 o clock
eine tolle Neuvorstellung
04.10.2021 20:02 o clock
Sehr guter Geschmack lecker
04.10.2021 17:50 o clock
super Lecker 2021 wie immer
04.10.2021 13:06 o clock
Super leckere Lebkuchen..wie immer
03.10.2021 22:34 o clock
Ich liebe es und würde es wieder bestellen
02.10.2021 12:15 o clock
Überraschend was solche Zutatenhöhe an aromen bringen.
Stimme der Produktbezeichnung uneingeschränkt zu
eine "Elisen - Königin".
Super, ein herzlichen Dank an das Rezept und Küchen Team.
30.09.2021 20:37 o clock
Auch ein ganz tolles Produkt
29.09.2021 21:39 o clock
Spitzen Produkt , voll Wertigkeit ist gegeben
29.09.2021 17:22 o clock
Einfach ein Genuß.Für Schleckermäulchen absolut zu empfehlen.
22.09.2021 16:20 o clock
Alles sehr gut.schmeckt fabelhaft.
22.09.2021 09:07 o clock
Einfach königlich und lecker
21.09.2021 09:08 o clock
Elisenlebkuchen sind die Besten!
20.09.2021 20:20 o clock
Der Lebkuchen ist sehr lecker, und eine super Schokolade.
17.09.2021 16:41 o clock
Das sind die Besten Lebkuchen die es gibt
15.09.2021 22:17 o clock
Vorzüglicher Geschmack. Sehr zu empfehlen
15.09.2021 11:20 o clock
Schmeckt sehr lecker, schön das es jedes Jahr ein neues Produkt gibt
15.09.2021 11:16 o clock
Jedes Jahr kommt das VERLANGEN nach Elisen!
15.09.2021 10:09 o clock
Das soll die "Königing" sein? Noch trockener können die anderen auch nicht sein. Einfach mal bei einem beliebigen Bäcker Lebkuchen kaufen und die nachbacken!
15.09.2021 10:07 o clock
Sehr gute Ware - gerne jederzeit wieder
13.09.2021 20:31 o clock
Diese Lebkuchen sind super lecker und weiter zu empfehlen.
13.09.2021 14:14 o clock
Schmeckt auch ohne Feiertage sehr gut,
12.09.2021 19:46 o clock
Geschmacke einfach nur klasse!
12.09.2021 19:30 o clock
Neues leckeres Produkt - schon probiert;-) .
12.09.2021 12:49 o clock
War sehr lecker. Gerne immer wieder
12.09.2021 09:44 o clock
Insgesammt schätze ich die Produkte von Schmidt als sehr gut im Geschmack ein.Saubere Verpackung und guter Service.
11.09.2021 16:22 o clock
Ohne Mehl! Auch das hat mich geschmacklich überzeugt und wir einer meiner Lieblingslebkuchen.
09.09.2021 15:18 o clock
Super lecker -sehr empfehlenswert
09.09.2021 07:22 o clock
Hervorragend Die besten Lebkuchen der wekt
08.09.2021 15:29 o clock
Produkt wie immer phantastisch.