Trio Elise Pflaume-Zimt

Pflaume und Zimt – dieses Duo ist schon seit Langem in der Backkunst bekannt, denn die Kombination ist einfach fast schon gemütlich lecker und schmeckt nach Winterabenden, Kerzenschein und Glühwein. Da war es für uns doch höchste Zeit, die beiden mit unseren Elisen-Lebkuchen zusammenzubringen. Rausgekommen ist der Lebkuchen des Jahres 2020: Elise Pflaume-Zimt. Die Süße der Früchte verbindet sich exzellent mit dem leicht herben Geschmack von Zimt, die vielen Nüsse und Mandeln im Teig runden das Erlebnis ab. Die Schokoladenglasur ist dann das Tüpfelchen auf dem Genuss-i – aber probieren Sie doch selbst!

Unsere Trio-Packung bietet genügend Vorrat für die eben beschriebenen Winterabende, und wenn Sie möchten, haben Sie sogar die Möglichkeit, eine Packung mal spontan an einen Pflaumenfreund zu verschenken.
Wussten Sie schon, dass die Pflaume von Alexander dem Großen Richtung Europa gebracht wurde? Karl der Große wiederum war es, der dafür gesorgt hat, dass die köstlichen Früchte in Mitteleuropa heimisch wurden. Zwetschgen – im süddeutschen Raum auch synonym für Pflaume verwendet – sind übrigens eine Unterart der Pflaume, genauso wie zum Beispiel Mirabellen.