Waldhonig 1000g

Wie auch Blütenhonig ist Waldhonig eine gesunde Alternative zu Zucker und kann bei verschiedenen gesundheitlichen Problemen eine positive Wirkung haben. So wirkt er antibakteriell und entzündungshemmend. Ein Glas heißer Milch mit Honig kann bei Erkältungen die Heilung unterstützen – und schmeckt nebenbei auch noch richtig lecker!
Auf dunklen Brotsorten schmeckt Waldhonig am besten, da sein leicht herber Geschmack mit dem kräftigen Brot bestens harmoniert. Unser heißer Tipp ist allerdings Kochen mit Waldhonig: Haben Sie schon mal einen Wildbraten mit Waldhonigglasur probiert? Eine überraschend delikate Kombination, die Sie immer wieder zubereiten werden! Oder eine Honig-Senf-Sauce für den nächsten Grillabend ... Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen ...
Unser Waldhonig ist ein reines Naturprodukt und unterliegt dem Reinheitsgebot der deutschen Honigverordnung. Er ist dennoch sehr lange haltbar, nur kann es mal passieren, dass er kristallisiert. Dann heißt es: Ab ins Wasserbad (nicht über 40 Grad!), und schon hat der leckere Waldhonig seine ursprüngliche Konsistenz wieder!