Nach traditionellem Rezept gebacken
Der Baumkuchen ist der „König der Kuchen“ und gilt als Symbol für den Konditorberuf. Kein Wunder: Seine Herstellung ist äußerst aufwendig und zeugt von bester Handwerkskunst – am offenen Feuer!
Bereits im 15. Jahrhundert kannte man den Baumkuchen in seiner heutigen Form. Für einen echten Baumkuchen wird der Teig aus Butter, Eiern, Zucker, Vanille, Salz und Mehl gemacht, ohne Backpulver!
Auf einer sich drehenden Walze wird er dann schichtweise aufgetragen: Erst wenn eine Schicht fertig gebacken ist, kann die nächste darübergestrichen werden, bis zu 20 Mal! So entsteht die typische Optik, die an Jahresringe eines Baums erinnert.
Den krönenden Abschluss bildet ein zart schmelzender Überzug aus Schokolade.
Unsere kleinen Baumkuchenspitzen werden nach dem Backen in Übersee-Rum und Orangenlikör getränkt und mit belgischer Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre überzogen.
Genießen Sie diesen traditionellen Kuchen alleine oder mit Freunden und Familie: Er macht sich auf jeder Kaffeetafel besonders gut und schmeckt hervorragend!
Bereits im 15. Jahrhundert kannte man den Baumkuchen in seiner heutigen Form. Für einen echten Baumkuchen wird der Teig aus Butter, Eiern, Zucker, Vanille, Salz und Mehl gemacht, ohne Backpulver!
Auf einer sich drehenden Walze wird er dann schichtweise aufgetragen: Erst wenn eine Schicht fertig gebacken ist, kann die nächste darübergestrichen werden, bis zu 20 Mal! So entsteht die typische Optik, die an Jahresringe eines Baums erinnert.
Den krönenden Abschluss bildet ein zart schmelzender Überzug aus Schokolade.
Unsere kleinen Baumkuchenspitzen werden nach dem Backen in Übersee-Rum und Orangenlikör getränkt und mit belgischer Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre überzogen.
Genießen Sie diesen traditionellen Kuchen alleine oder mit Freunden und Familie: Er macht sich auf jeder Kaffeetafel besonders gut und schmeckt hervorragend!
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten. Baumkuchenspitzen mit Rum/Orangenlikör
Zutaten: Zucker, VOLLEI, Kakaomasse, BUTTER, echter Übersee-Rum (3,2%), Orangenlikör (3,2%), Kakaobutter, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, MANDELN, Zitronenmark, Salz, Gewürze; Emulgator: SOJALECITHINE.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG, Zollhausstraße 30, D-90469 Nürnberg/Germany
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Brennwert | 1.558kJ 372kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
21,3g 12g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
34,1g 29,1g |
Eiweiß | 6,2g |
Salz | 0,55g |
Bewertungen
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