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Lebkuchen-Schmidt
Trio Schwarze Elise

Saftig schokoladiger Elisen-Lebkuchen im 3er Pack
27,70 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
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Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Brutto-Gewicht: 1.065 g
Netto-Gewicht: 825 g
Preis pro kg: 33,58 €
Art.-Nr.: 50154
Original Nürnberger Lebkuchen
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Für alle, die vom Kakaogeschmack nicht genug
Die "Schwarze Elise", ein Lebkuchen mit dunklem, süßem Geheimnis: Ein altes Familienrezept ist Grundlage. 1927 beschloss E. Otto Schmidt, Lebkuchen nicht nur zu verkaufen, sondern künftig selbst zu backen. So schwer konnte das ja nicht sein! Mit Mehl, Nüssen, und Gewürzen experimentierte er in seiner Küche. Manches gelang auf Anhieb und wurde auch gleich in der Backstube zum Verkauf hergestellt. Anderes sortierte er sofort aus.

Doch ein Rezept lag ihm besonders am Herzen: Es war lecker, aber stets fehlte ihm noch das letzte i-Tüpfelchen. Ingwer? Nein, zu scharf. Vanille? Auch nicht, zu süß. Mehr Zimt? Macht den Lebkuchen bitter. Oh, hoppla - im Eifer des Teigrührens war die Kakaodose umgekippt und hatte ihren Inhalt genau in die Teigschüssel entleert. Ganz schwarz war der Teig durch das dunkle Pulver geworden. Ärgerlich tunkte er den Zeigefinger in die Masse - schade um die teuren Zutaten... aber halt: so schlecht schmeckte das gar nicht. Im Gegenteil, das war sogar ausgesprochen lecker! Nur dass Kakao damals so teuer war, verhinderte die Produktion für den Verkauf. Nach diesem Rezept buk E. Otto Schmidt deshalb lange die Weihnachtslebkuchen ausschließlich für seine Familie.
Original Nürnberger Lebkuchen
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit Kakaopulver im Lebkuchenteig
Zutaten: Ölsamen 28% (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN), Zucker, Schokolade 15% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), WEIZENMEHL, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, HÜHNEREITROCKENEIWEISS, FLÜSSIGES VOLLEI, Zitronenschalen, getrocknete Feigen, fettarmes Kakaopulver 1%, Gewürze (enthalten Zimt), VOLLEIPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Kartoffelstärke, Blütenhonig, MILCHEIWEISS, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Zitronensaftkonzentrat, Wachsmaisstärke, Salz.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG, Zollhausstraße 30, D-90469 Nürnberg/Germany
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
*1 Stück = ca. 69g
pro
100g
pro
Stück*
Brennwert 1.817kJ
435kcal
1.255kJ
300kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
22,6g
5,8g
15,6g
4g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
45,9g
38,6g
31,7g
26,6g
Ballaststoffe 5,5g 3,8g
Eiweiß 9,5g 6,6g
Salz 0,50g 0,35g
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na, ich esse es und es schmeckt mir!
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Schmeckt ein fach super.
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Guter schneller Service und gute Qualität
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Lecker
Sehr gut
Jedes Jahr wieder, seit Jahrzehnten inzwischen.
Sehr gut
Geschmack, Konsistenz
Sehr gut
Sehr lecker, frisch und bei allen von uns beliebt
Sehr gut
geschmacklich eine Explosion
Befriedigend
Weniger Kakao und mehr Lebkuchengeschmack im "Schwarze Elise" Lebkuchen
Sehr gut
Einfach auf den Punkt gebracht, Weltklasse!