Zum Shop
 

Lebkuchen-Schmidt
Dominosteine mit Marzipan

12 x Dominosteine. Der köstliche Weihnachts-Klassiker
5,80 €
Leider nicht mehr verfügbar
+
-
Preis inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Brutto-Gewicht: 450 g
Netto-Gewicht: 230 g
Preis pro 100g: 2,52 €
Art.-Nr.: 61409
  Kauf auf Rechnung
  Versandkostenfrei ab 40,00 €
  Lieferung zum Wunschtermin
  Internationaler Versand
Zur Wunschliste hinzufügen
Zum Vergleichskorb hinzufügen
Perfekt als süßer Snack zwischendurch
Dominosteine sieht man neben den klassischen Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen und Christstollen in der Vorweihnachtszeit wirklich überall. Egal ob beim Konditor oder im Supermarkt - sie sind eine der beliebtesten Naschereien im Advent und an Weihnachten überhaupt. Sie versprechen feinsten Genuss, klein und mundgerecht, perfekt als süßer Snack zwischendurch, ganz ohne Krümeln. Unsere Konditoren stellen die kleinen Leckereien mit größter Sorgfalt her. Schicht für Schicht werden beste Zutaten vermischt und ergeben ein unvergleichlich leckeres Ganzes: Zuerst der Lebkuchenboden, dann die Marmelade, oben drauf bester Marzipan. Umhüllt wird dieses kleine Kunstwerk mit knackiger Schokolade, und nur die perfekt aussehenden Dominosteine schaffen es in die weihnachtlichen Packungen von Lebkuchen-Schmidt.

Der Dominostein, die Notpraline
Aber woher kommt der Dominostein eigentlich? Na, aus Deutschland. Anders als etwa der jahrhundertealte Christstollen ist der Dominostein ein sehr junges Weihnachtsgebäck, dessen Ursprung man problemlos zurückverfolgen kann. Erfunden hat ihn der Dresdner Chocolatier Herbert Wendler im Jahr 1936. Eigentlich Hersteller von Luxuspralinen, wollte er auch die weniger betuchten Bürger der Stadt mit Leckereien versorgen – und erfand deshalb den Dominostein als „Notpraline“. Tatsächlich wurden Dominosteine in Kriegszeiten unter genau diesem Namen bekannt.

Was steckt im Dominostein?
Dominosteine gibt es in allen Größen, mal mit weißer, mal mit dunkler Schokolade, mit oder ohne Marzipan, mit Persipan, mit Sauerkirsch- oder Aprikosengelee. Allen Dominosteinen gleich ist die quadratische Form, der Boden aus Lebkuchenteig und der Schokoüberzug. Ein klassischer Dominostein aber besteht immer aus je einer Schicht Lebkuchen, einer Schicht Fruchtgelee und einem Deckel aus Marzipan, und zwar genau in dieser Reihenfolge. Überzogen wird er mit dunkler Schokolade.

Dominosteine mit und ohne Marzipan
Die alte Streitfrage unter Weihnachtsgebäck-Fans: Sind die Dominosteine mit Marzipan besser oder die ohne? Weil das jeder für sich selbst entscheiden muss, werden vielerorts beide Varianten angeboten, auch bei Lebkuchen-Schmidt. In einem Dominostein ohne Marzipan wird die dritte Schicht normalerweise nicht ersetzt, sondern einfach weggelassen – dann besteht der Stein nur aus Lebkuchen und Gelee.

Marzipan oder Persipan?
Dominosteine sind von Haus aus sehr süß, wegen des Schokoladenüberzugs und dem Fruchtgelee. Weil Marzipan das oft noch verstärkt, setzt man bei Dominosteinen mit drei Schichten meist auf Persipan. Das wird nicht wie Marzipan aus Mandeln hergestellt, sondern aus dem cremigen Inneren von Aprikosenkernen. Persipan ist etwas herber und bitterer als Marzipan und hat außerdem leichte Fruchtnoten – das passt hervorragend zum Dominostein.

Feine und feinste Dominosteine
Anders als viele meinen, ist Persipan damit nicht einfach nur ein billiger Marzipan-Ersatz für Weihnachtsgebäck – der Rohstoff ist inzwischen sogar beinahe genauso teuer wie „echtes“ Marzipan. Allerdings dürfen sich offiziell nur Dominosteine mit Marzipan „Feinste Dominosteine“ nennen. Für die Auszeichnung „Feine Dominosteine“ reicht es, wenn das Gebäck zusätzlich zum Boden aus Lebkuchen zwei Schichten aus Gelee und Marzipan oder Persipan hat. Über die tatsächliche Qualität der Dominosteine sagen diese Prädikate allerdings wenig aus, weswegen sie nur wenige Hersteller im Produktnamen führen.

Doch was passiert mit solchen Dominosteinen, die zwar geschmacklich natürlich hervorragend sind, aber optisch kleine Macken haben? Weil der eine Stein nicht ganz rechteckig ist, beim anderen Schokolade abgesplittert ist und der nächste beim Backen nicht ganz so hoch hinaus wollte? Dann werden die Dominosteine – wie Lebkuchen mit Schönheitsfehlern auch – bei Lebkuchen-Schmidt als Bruch verkauft, nicht formvollendet, aber geschmacklich auf derselben Höhe wie alle unsere Dominosteine. Natürlich zu einem Vorteilspreis!

Packungsinhalt: 12 Dominosteine
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Feinste Dominosteine mit Marzipan
Zutaten: Apfelfruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelmark, Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma), Marzipan 28 % (Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Invertase), Schokolade 22 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE; natürliches Aroma), WEIZENMEHL, brauner Zuckersirup, Zucker, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Karamellzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate; Säuerungsmittel: Milchsäure; Salz.
KANN SPUREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, MILCH UND EI ENTHALTEN.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG, Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte * pro
100g
Brennwert 1.742kJ
414kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
14,2g
6,1g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
65,3g
54,2g
Eiweiß 4,8g
Salz 0,20g
*
Bewertungen
4.91/5.00 (85 Bewertungen)
Sehr gut
Ein wunderbares kleines Mitbringsel.
Sehr gut
Warum soll ich hier etwas schreiben wenn das Produkt ist wie erwartet?
Sehr gut
Lecker!!!im Geschmack und frisch i.d.Qualität
Sehr gut
Alles bestens bin sehr zufrieden
Sehr gut
Gibt ein Geschenk zum Nikolaus.
Sehr gut
Super, es gibt keine Besseren
Sehr gut
Gute Qualität. Ich war bisher sehr zufrieden.
Sehr gut
Super lecker, man schmeckt den Unterschied!
Sehr gut
Leckere Nascherei mit Marzipan
Gut
Das Produkt ist gut und schmeckt.
Sehr gut
Stolzer Preis aber sehr gute Qualität
Sehr gut
Sehr gute Qualität, wie gewöhnlich,
Sehr gut
Kenne ich auch schon lange.LK
Sehr gut
Ich liebe Marzipan und diese sind besonders fein.
Gut
Wie immer gut, weckt Kindheits Erwartungen
Sehr gut
Wunderbares Weihnachtsgebäck
Sehr gut
Schmecken sehr gut und wir holen sie jedes Jahr wieder.
Sehr gut
Appetit durch de Text in der Beschreibung Das Marzipan im gemisch mit den anderen Zutaten Ja,unbedingt
Sehr gut
Leider habe ich sie noch nicht verkostet.
Sehr gut
Einfach nur lecker, endlich gibt es Dominosteine mit Marzipan wieder
Sehr gut
Der Dominostein ist halt ein Klassiker und erinnert uns an früher, als meine Frau noch in der Ausbildung zur Konditorin war, und wir die Weihnachtsartikel alle noch selbst hergestellt haben. Das ist noch richtiger Dominostein!!
Sehr gut
super lecker, wie früher. schmeckt immer wieder gut in der weihnachtszeit
Sehr gut
esse ich erst zu Weihnachten
Sehr gut
Kommt weihnachten erst auf den tisch
Sehr gut
Super Ware. Sehr lecker. Top.
Sehr gut
Alles best Qualitaet wie gewohnt
Sehr gut
Lecker, nicht aufdringlich süß. Deutlich über der Qualität von Supermarkt-Ware
Sehr gut
Schmeckt gut und ist nicht überteuert
Sehr gut
Schnelle Lieferung, leckerer Lebkuchen... alles bestens!
Sehr gut
Frisch und nicht so süß . Ich freue mich schon das ganze Jahr darauf
Sehr gut
Lecker lecker lecker lecker
Sehr gut
lecker und super, sehr schön in der Box
Sehr gut
Sehr gutes Produkt und guten Geschmack.
Sehr gut
O.K., jetzt ist Heilig Abend nicht mehr fern ...
Sehr gut
Spitzenqualität zum fairen Preis
Sehr gut
die Dominosteine schmecken unserer Familie sehr gut, sind etwas teurer, meines Erachtens aber ihr Geld wert.
Sehr gut
Sehr gut - wie immer und gerne wieder
Sehr gut
Sehr gute Ware, geschmacklich gut abgestimmt.
Sehr gut
Genial. Echtes Marzipan, kein Vergleich zu den Billigprodukten aus dem Supermarkt.
Sehr gut
..ich denke die besten der Welt..
Sehr gut
schnelle und korrekte Lieferung, sehr gute Ware
Mangelhaft
Sämtliche Verpackung noch geschlossen.
Sehr gut
Ich mag die Dominosteine und würde sie weiterempfehlen
Sehr gut
Freue mich immer wieder auf die Dominosteine
Sehr gut
schmecken sehr gut, würde ich wieder bestellen
Sehr gut
Weltbeste Dominosteine-sehr gut!
Sehr gut
Sehr gute Qualität und sehr lecker
Sehr gut
Beste Qualität zum fairen Peis
Sehr gut
Sehr saftig, frisch und fruchtig.
Sehr gut
Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen
Sehr gut
Die Produkte sind alle gut. Besonders gefallen haben mir die neuen Elise na Pflaumen Zimt Lebkuchen.Einfach super.
Sehr gut
perfekt, perfekt, perfekt
Sehr gut
Mit die besten dominosteine die es gibt
Sehr gut
Sehr lecker Dominosteine,
Sehr gut
Leckere Dominosteine mit Marzipan
Sehr gut
Dominosteine aus Erfahrung gut.
Sehr gut
Ein Traum an einem kalten Abend
Sehr gut
Laut meinem Sohn sehr sehr lecker
Sehr gut
Die Dominosteine sind sehr lecker.
Sehr gut
Sehr köstliche dominosteine kann ich auch nur empfehlen !
Sehr gut
Siehe wie bei den anderen Produkten
Sehr gut
Dominosteine sind für meinen Mann sie gehören einfach zu Weihnachten.
Gut
gut aber ein bisschen zusüss
Sehr gut
Sehr gut. Haben lecker geschmeckt.
Sehr gut
Ich kenne keine besseren Dominosteine
Sehr gut
Ich kenne das Produkt seit Jahren
Sehr gut
Super Geschmack, Top Qualität, sehr empfehlenswert
Sehr gut
sehr lecker besonders mit marzipan
Sehr gut
Sehr schön und ausgezeichneter Geschmack.
Sehr gut
Sehr lecker und gut verpackt
Sehr gut
Gute Qualität und guter Geschmack.
Sehr gut
Alle Jahre wieder - sündig lecker und frisch. Hochgenuss!
Sehr gut
Einfach Gut Danke Schnell aber auch schnell wieder weck Verzert Danke
Sehr gut
Bekannt vom letzten Jahr, sehr gut
Sehr gut
Voll lekkkkkkkkkkkkkkkkkkkker
Sehr gut
Super im Geschmack, vielleicht etwas zu süß, aber das ist ja Geschmackssache.
Sehr gut
guter fruchtiger geschmack
Sehr gut
Gekauft für meine Mutter, die sie allerdings erst zu Weihnachten bekommt. Meine Mutter findet diese Dominosteine sehr lecker, vor allem durch die Marzipanschicht.
Sehr gut
Besser als jede, disconter Ware
Sehr gut
*****
Sehr gut
Die schmecken nach mehr
Sehr gut
Mit Marzipan, leeeecker! Auch das Schächtelchen sieht hübsch und hochwertig aus
Gut
Diese Dominosteine habe ich zum ersten Mal gekauft. Sie sind mir zu süß, aber auch lecker! Die naschen wir so zwischendurch mal.
Sehr gut
Lecker, wie immer.
Sehr gut
Die isst mein Mann am liebsten alleine. Na ja vielleicht bekommt unser Opa ja einen ab. Wir testen jedes Jahr verschiedene Dominosteine mit unseren Freunden und wer gewinnt immer wieder aufs neue? Schmidt Dominosteine mit Marzipan.