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Dinkel-Genuss
Zwei Päckchen Dinkeltaler und Dinkel-Blätter
Zwei Päckchen Dinkeltaler und Dinkel-Blätter
Es muss nicht immer Weizen sein
Dinkel ist eine beliebte Alternative zu Weizen. Er ist eng mit dem Weizen verwandt. Wie wertvoll dieses Getreide ist, hat bereits Äbtissin Hildegard von Bingen (1098 - 1179) erkannt. Sie schrieb: "Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst, ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß."
Wir haben mit diesem wertvollen Getreide zwei Gebäcksorten kreiert, die selbst anspruchsvollste Genießer überzeugen.
Wir haben mit diesem wertvollen Getreide zwei Gebäcksorten kreiert, die selbst anspruchsvollste Genießer überzeugen.
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