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Lebkuchen-Schmidt
Vanillekipferl

Mit echter Bourbon Vanille
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Netto-Gewicht: 130 g
Preis pro 100g: 2,85 €
Art.-Nr.: 61731
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Vanillekipferl
Sie sind sicher eines der beliebtesten Plätzchen zur Weihnachtszeit: die Vanillekipferl. Fluffig-vanilliger Teig, die typische Halbmondform und Puderzucker zeichnen das Gebäck aus.
Doch wieso heißt das Vanillekipferl eigentlich so? Kipferl ist ein Dialekt-Wort, das vor allem in Bayern und in Österreich geläufig ist. Es bezeichnet ein halbmondförmiges Gebäck – in Österreich etwa werden auch Croissants als Kipferl bezeichnet.

Wie werden die Vanillekipferl so fluffig wie bei Großmuttern?
Richtig gute Vanillekipferl “zerfallen” auf der Zunge, sind scheinbar schwerelos und wunderbar fluffig. Um diese Konsistenz zu erreichen, muss bei der Zubereitung des Teigs auf Wärme verzichtet werden. Also auf jeden Fall kalte Butter bzw. Margarine verwenden und den Teig mindestens eine Stunde, lieber zwei im Kühlschrank ruhen lassen. Profis kühlen sogar die Rührschüssel vor.

So werden Vanillekipferl gelagert
Back-Profis wissen: Das Aroma der Vanillekipferl braucht Zeit, sich zu entfalten. Nach einer Woche haben die Gebäckstücke das optimale Aroma. Richtig aufbewahrt, halten die Vanillekipferl bis zu sechs Wochen. Sie sollten am besten in einer luftdichten Dose gelagert werden. Weil das Gebäck sehr brüchig ist, sollten einzelne Schichten mit Pergamentpapier voneinander getrennt werden.

Vanillekipferl in einer Schüssel
Auch wenn das gemeinsame Backen in vielen Familien Tradition hat – manchmal hat man eben doch keine Zeit dafür. Gut, dass auch dann nicht auf den Genuss von Vanillekipferln verzichtet werden muss, denn das köstliche Weihnachtsgebäck kann ganz einfach online bestellt werden – im Shop von Lebkuchen-Schmidt.
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Buttergebäck
Zutaten: WEIZENMEHL, 24% BUTTER, HASELNÜSSE, MANDELN, Zucker, Wachsmaisstärke, Traubenzucker, natürliches Bourbon Vanille Aroma (enthält echte Bourbon-Vanille), HÜHNEREITROCKENEIWEISS, VOLLEIPULVER, WEIZENSTÄRKE, ganz gehärtetes Palmfett, Salz, Zitronenöl.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpack

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG, D-90469 Nürnberg
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
*1 Stück = ca. 9g
pro
100g
pro
Stück*
Brennwert 2.311kJ
554kcal
207kJ
50kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
34,6g
16,2g
3,1g
1,5g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
50g
22,5g
4,5g
2g
Ballaststoffe 3,2g 0,3g
Eiweiß 9,1g 0,8g
Salz 0,18g 0,02g
Bewertungen
4.8/5.00 (95 Bewertungen)
Sehr gut
Hervorragend und immer wieder ein Genuss
Sehr gut
Tout est délicieux ! Je n’ai pas encore goûté l Mais je connaissais vos spécialités
Sehr gut
schmeckt gut, werden weiterhin bestellen
Sehr gut
Vanille kipferl haben gut geschmeckt
Sehr gut
Sehr lecker und super gebacken
Sehr gut
Schmeckt wie immer sehr gut!
Sehr gut
lecker und Sehnsucht nach Weihnacht
Mangelhaft
Mieser Laden, keine Ware trotz Bezahlung und Kundenservice null. Pfui
Mangelhaft
Es sollte ein Geschenk sein , wo das Gesamtsumme Paket vergessen wurde, auf 4 Mails wurde nicht reagiert.
Sehr gut
Sehr lecker zu empfehlen. Alles gut
Sehr gut
Alles verschenkt. Keine Aussage zum Produkt möglich.
Sehr gut
Sehr gute qualität und Dauergebäck empfehlenswert
Sehr gut
einfach nur lecker könnte ganze packung essen wenn der diabetes nicht wäre schmeckt wie selbst gemacht *****
Sehr gut
Immer mega lecker und einwandfreie Ware
Sehr gut
gewohnt gute Qualität, echt Spitze
Sehr gut
Gut verpackt, kein Bruch...sehr lecker
Sehr gut
Die Qualittät ist sehr gut. Im Geschmack ganz zart und weich. Richtig gute Vanillekipfel.
Mangelhaft
Ware nicht erhalten, deshalb keine Beurteilung möglich.
Sehr gut
Super lecker! Es wird von mir immer wieder gerne gekauft.
Sehr gut
Sau lecker kann ich nur empfehlen
Sehr gut
Feine Vanillekipferl, wie selbstgemacht!
Sehr gut
Sehr gut wie immer. Guter Geschmack
Sehr gut
Sehr guter Geschmack und nicht zu sehr nach Vanille
Sehr gut
Wir sind schon immer mit den gleichen Lebkuchen sehr zu Frieden .
Sehr gut
Kipferln Immer die beste Wahl. Einfach oberlecker.
Sehr gut
Die Vanillekipferl haben einen vorzüglichen Geschmack.
Gut
Fast wie selbstgemacht. Sehr gute Konsistenz, Geschmack gut ( etwas mehr Vanillegeschmack u. einen Tick mehr Haselnussgeschmack wären Spitze).
Sehr gut
Super Danke. Schmecken echt lecker.
Sehr gut
An Weihnachten ein Muss. Sollte nie fehlen.
Sehr gut
Lecker, wie selbst gebacken.
Sehr gut
Sehr leckere Weihnachtsspezialität
Sehr gut
alles bestens, wie immer, immer wieder
Sehr gut
.......................................War OK.................
Sehr gut
Lecker wie immer kann nicht mehr sagen dazu.
Sehr gut
sehr gute Qualität super Geschmack
Gut
könnte ausgeprägter im Vanillegeschmack sein
Sehr gut
Der leckerste und absolut beste Lebkuchen
Sehr gut
Lecker und ganz schnell vernascht.
Sehr gut
Beste Qualität. Kann sie nur weiter empfehlen.
Sehr gut
sind immer gut, kann sie weiterempfehlen
Sehr gut
Ich liebe diese Vanillekipferl
Sehr gut
Weil ich die Vanillekipferl sehr mag
Sehr gut
alles sehr gut, schnellle Lieferung
Sehr gut
Lecker vanillig. Sehr zu empfehlen!
Sehr gut
superlecker **************
Sehr gut
Alle Produkte sind einfach nur Spitze!
Sehr gut
Schmecken Super Essen wir alle gern Kinder meine Enkel ich selber
Gut
Klasse Qualität. Schmeckt gut und .
Sehr gut
Extra für meine Tochter bestellt
Sehr gut
Prima, schön und heil angekommen.
Sehr gut
Die sind echt lecker. Schmecken etwas nach Vanille und machen im Mund echt Spaß.
Gut
Der Artikel ist ein Geschenk, weshalb ich noch keine Bewertung abgeben kann. die
Sehr gut
Gehören Weihnachten dazu. Kamen letzjährig sehr gut an
Sehr gut
SEHR GUT.................. .......
Sehr gut
Alles super gelaufen ins sehr lecker
Sehr gut
Köstlich schmeckt toll!!!!
Sehr gut
Meine Lieblingskekse zur Weihnachtszeit- meine werden nie so gut ;-(
Sehr gut
weil ich auf Vanillekipferl süchtig bin
Sehr gut
Zergehen auf der Zunge, ein super Produkt.
Sehr gut
kommen Weihnachten erst af den Tisch
Sehr gut
Wir haben Sie schon öfter gekauft
Sehr gut
Lecker wie selbstgebacken alles perfekt
Sehr gut
Vanillekipferl gehören einfach zu Weihnachten
Sehr gut
Ein muß auf dem Weihnachtsteller, allerdings wer weiß ob sie bis dahin noch nicht aufgegessen sind.
Sehr gut
lecker........................................
Sehr gut
Alles bestens wie immer! Alles bestens wie immer!
Sehr gut
Gut und frisch sehr gute Kipferl
Sehr gut
Sehr lecker, da merkt man die Qualität
Sehr gut
Sind mega lecker sehr zu empfehlen
Sehr gut
Schmecken wunderbar 5 Sterne
Sehr gut
Schöne Verpackung & toller Geschmack
Gut
Für mich etwas zu süß. Aber gut!
Sehr gut
für mich zum kaffee am nachmittag
Sehr gut
abc-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Sehr gut
hat wie jedes Jahr super geklappt und schmecken tut es sowieso
Sehr gut
Himmlisch, zergehen auf der Zunge
Sehr gut
ein prima vanillegeschmackt,wie versprochenund frisch .war bis jetzt jedes jahr zufrieden
Sehr gut
Das Lieblingsgebäck vor oder zu Weihnachten
Sehr gut
mmmmmhmmmmmmm super lecker
Sehr gut
sehr gut gern wieder schnell zugesendet
Sehr gut
Sehr lecker, wie selbst gemacht.
Sehr gut
Schmeckt sehr gut. Werde es Freunden empfehlen.
Gut
Ein wenig sehr süß. ......
Sehr gut
Schmecken sehr gut und passen gut zum Tee!
Sehr gut
Schmeckt gut , Qualität hervorragend
Sehr gut
Vanillekipferl sind meine,persönlichen,Vaforieten.
Sehr gut
Mein kompliment Eine neue bestellung ist unterwegs
Sehr gut
Die Vanillekipferl kennen wir seit Jahren und genießen sie.
Sehr gut
Sehr lecker! Nur zu empfehlen.
Sehr gut
sind super wie der Rest vom ganzen Paket
Gut
Lecker...kaufe wieder....
Sehr gut
sehr gut, immer wieder gerne
Sehr gut
Seit Jahren leicht lecker wunderbares Aroma und ein Geschmack............. Wunderbar
Sehr gut
Neben Lebkuchen meine Lieblingsplätzchen- sehr lecker!
Sehr gut
Einfach nur superlecker und superfrosch!