Saure Lunge

Fränkische Spezialität, schonend vorgekocht

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Exquisiter fränkischer Genuss

Wer traditionelle fränkische Gerichte mag oder gerade dabei ist, die fränkische Küche für sich zu entdecken, der kommt an Saurer Lunge nicht vorbei. Für dieses außergewöhnliche Schmankerl werden Lunge und Herz voneinander getrennt in einem sauren Sud mit Essig gekocht und anschließend zusammen in einer feinen Soße serviert.

Für die Saure Lunge der „Kaiserburg Feinkost“ werden nur hochwertige Zutaten verwendet. Zubereitet wird das Gericht mit Lunge und Herz vom Schwein nach einem alten Familienrezept und schmeckt dank der perfekten Würzung wie früher bei Großmuttern.

Genießen Sie die Saure Lunge klassisch mit Semmelknödeln oder Kartoffelklößen. Unsere Gerichte sind perfekt für alle, die gerne exquisit genießen möchten, ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Beilagen zubereiten, das Schmankerl aufwärmen – fertig sind die traditionellen Spezialitäten, die viele von uns noch aus ihrer Kindheit kennen. Finden Sie in unserem Sortiment auch Ihr Lieblingsgericht aus Kindertagen wieder!

Zutaten

Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Saure Lunge mit Herz
Zutaten: Trinkwasser, 24% Schweinelunge, 16% Schweineherzen, Zucker, jodiertes Speisesalz: Salz, Kaliumjodat; Palmfett, Rindfleischextrakt, SAHNE, Tomaten, WEIZENMEHL, Gewürze, Fructose, Glukosesirup, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Aromen, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Farbstoff: Zuckerkulör; Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Natriumacetat; Verdickungsmittel: Carrageen.
Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.

Geben Sie den Inhalt in einen Topf und erwärmen Sie die Protion bei mittlerer Hitze.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG, Zollhausstraße 30, D-90469 Nürnberg/Germany

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	301kJ 72kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	3,6g 0,9g
Kohlenhydrate - davon Zucker	4,7g 4,1g
Eiweiß	5,2g
Salz	1,20g

Bewertungen

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