Wurst & Schinken

Wurst online kaufen

Aus Tradition köstlich – so kann man ganz einfach die Wurstspezialitäten in unserem Onlineshop bezeichnen. Aus bestem Fleisch hergestellt, mit wunderbar aufeinander abgestimmten Gewürzen verfeinert und natürlich mit viel Liebe verarbeitet: Bei jedem Bissen in unsere Wurstwaren schmecken Sie die Qualität und das Handwerk.

Geräucherte Spezialitäten

Mögen Sie's lieber fränkisch oder italienisch? Für Wurst-Feinschmecker haben wir in jedem Fall das eine oder andere geräucherte Schmankerl im Sortiment dabei. Nach fränkischer Tradition hergestellt ist beispielsweise unser Pfefferschinken aus feinem Schweinefleisch, der nach dem Räuchern noch ein bisschen Zeit zum Reifen braucht, bis er den Weg auf Ihren Teller findet. Und dann schmeckt er einfach nur köstlich ...

Wir Franken sind ja auch bekannt für unsere Bratwurst. In jeder Region gibt es andere Zubereitungsarten – in unserer Metzgerei befolgen wir ein altes Familienrezept, das ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Nach der Herstellung werden die Bratwürste nicht wie gewohnt gegrillt, sondern geräuchert. So entsteht eine herzhafte Köstlichkeit, die Sie zur nächsten Wanderung, ins Büro oder in die Schule mitnehmen können. Ein fränkischer Wurst-Snack, zu dem eine Semmel oder eine Breze perfekt passt.

Etwas weiter aus dem Süden stammen wiederum die Rezepte für unsere italienischen Delikatessen im Doppelpack: die Salami Salamettik aus reinem Schweinefleisch mit Edelschimmel verfeinert und die Salami Siziliana aus Schweine- und Rindfleisch. Beide Salami-Sorten sind mit exquisiten Gewürzen verfeinert und hatten nach dem Räuchern viel Zeit zum Reifen, um ihren einzigartigen Geschmack zu entwickeln.