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Delikate Brühe 3er Pack
(800 Bewertungen)
Im günstigen Vorteilspack
19,90 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 1.889 g
Netto-Gewicht: 1.620 g
Preis pro kg: 12,28 €
Art.-Nr.: 90608
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Delikate Brühe
(193 Bewertungen)
Klare Brühe für viele erlesene Suppenkreationen
7,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 587 g
Netto-Gewicht: 540 g
Preis pro kg: 13,89 €
Art.-Nr.: 75190
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Feine Bratensoße
(130 Bewertungen)
Eine Dose schmackhafte Bratensoße
9,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 490 g
Netto-Gewicht: 450 g
Preis pro kg: 21,11 €
Art.-Nr.: 75301
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Delikate Rinder-Bouillon
(105 Bewertungen)
Vielseitig verwendbare klare Rinder-Bouillon
9,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 587 g
Netto-Gewicht: 540 g
Preis pro kg: 17,59 €
Art.-Nr.: 75222
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Delikate Hühner-Bouillon
(119 Bewertungen)
Hervorragend geeignet für leichte, klare Suppen-Kreationen
9,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 597 g
Netto-Gewicht: 550 g
Preis pro kg: 17,27 €
Art.-Nr.: 75224
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Delikate Brühe
(32 Bewertungen)
Unsere delikate Brühe jetzt in Bio-Qualität
9,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 586 g
Netto-Gewicht: 540 g
Preis pro kg: 17,59 €
Art.-Nr.: 75188
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Delikate Brühe 3er Pack
(62 Bewertungen)
Zum Vorteilspreis in Bio-Qualität
25,90 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 1.894 g
Netto-Gewicht: 1.620 g
Preis pro kg: 15,99 €
Art.-Nr.: 90613
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Feine Bratensoße
(28 Bewertungen)
ohne den Zusatzstoff GSV
9,50 €
Bei dir zuhause in 3-5 Werktagen
Brutto-Gewicht: 271 g
Netto-Gewicht: 240 g
Preis pro kg: 39,58 €
Art.-Nr.: 75302
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Suppe mit Brot auf einem weißen Holztisch

Brühe kaufen

Seit über einhundert Jahren kann man Brühe kaufen - früher als Brühwürfel, heute in Pulverform, sind sogenannte Instant-Brühen eine willkommene Erleichterung in jeder Küche, denn mit ihnen geht das Kochen viel schneller von der Hand. Und bei Produkten hoher Qualität wie unseren Brühen schmeckt's auch richtig lecker, manch einer würde sagen, wie bei Oma.
 

Brühen von Schmidt

Für das perfekte Geschmackserlebnis haben wir für Sie verschiedene Brühen-Produkte im Sortiment, von der klassischen Gemüsebrühe bis zur feinen Bouillon. Für jeden unserer Artikel achten wir darauf, dass die Inhaltsstoffe von hoher Qualität sind, für besten Geschmack bei jeder Mahlzeit. Jede Brühe wird aus ganz viel gesundem Gemüse hergestellt, bei der Hühner- und Rinder-Bouillon kommt noch Fleisch dazu. Der Vorteil der Brühen: Sie kommen nahezu ganz ohne Fett aus und sind besonders kalorienarm. So eignen sich die Brühen und Bouillons auch gut als kräftigende Zwischenmahlzeit beim Fasten oder Diät machen.

Folgende Produkte haben wir für Sie im Angebot:
  • Delikate Gemüsebrühe einzeln oder im 3er Pack, auch für die vegane Küche geeignet
  • Delikate Hühner-Bouillon, fein im Geschmack, perfekt für Gerichte mit Geflügel und hellem Fleisch
  • Delikate Rinder-Bouillon, kräftig-würzig für köstliche Gerichte mit dunklem Fleisch
  • Bio-Gemüsebrühe, deren Zutaten aus streng kontrolliertem Anbau stammen, ganz ohne Geschmacksverstärker
 

 

Brühen: für mehr Abwechslung in der Küche

Eine köstliche Brühe kann mehr als nur die Basis für Suppen zu sein. Sie gibt jedem Gericht eine feine oder auch kräftigere Würze und wird von vielen Köchen zum Abschmecken verwendet. In unserer Versuchsküche probieren wir immer wieder neue Einsatzmöglichkeiten unserer Brühen aus, hier kommen die beliebtesten:  
 

Soßen

Verfeinern Sie Ihre Soßen mit der Zugabe von Brühe. Die perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten sorgen für einen köstlichen Geschmack, ohne dass Sie mehrere Gewürze verwenden müssten. Zu hellen Soßen passt die Gemüsebrühe oder die Hühner-Bouillon perfekt, dunkle Soßen würzen Sie am besten mit der Rinderbouillon.  
 

Salat

Vermischen Sie einen Teelöffel Gemüsebrühe einfach nur mit etwas Olivenöl und Wasser – schon haben Sie ein leckeres Dressing für Ihren grünen Salat. Geben Sie die Brühe auch zum Kartoffelsalat dazu oder experimentieren Sie mit weiteren Zutaten wie Senf oder Honig.  
 

Aufläufe und Eintöpfe

Alle Eintöpfe und Aufläufe lassen sich mit einer guten Brühe verfeinern. Auch hier gilt: Helle Gerichte mit Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe abschmecken, dunkle mit Rinderbrühe. Allerdings kann etwas Rinder-Bouillon einem hellen Auflauf einen ganz besonderen Geschmack geben. Probieren Sie es aus!  

 

Pasta

Ob Bolognese-Soße oder Carbonara: Auch bei klassischen italienischen Gerichten können Sie mit Brühen herrliche Geschmacksvariationen kreieren, ganz ohne Aufwand.  
 

Brühe oder Bouillon – was ist der Unterschied?

Eigentlich gibt es zwischen den zwei Wörtern keinen Unterschied: Bouillon ist das französische Wort für Brühe. Doch im deutschsprachigen Raum hat sich der Begriff Bouillon für Fleischbrühen durchgesetzt, vor allem für Rinderbrühen, die auch als Kraftbrühen bezeichnet werden.