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alkoholfreier Glühwein

Wer es lieber fruchtig als alkoholisch mag oder Glühwein für Kinder zubereiten möchte, ersetzt Wein kurzerhand durch Saft. Welchen? Egal, ob Orangensaft, Johannisbeersaft, Apfelsaft oder ein anderer Fruchtsaft. Als Süßungsmittel darf‘s auch Sirup sein, zum Beispiel Grenadine.
Dauer
ca. 30 Minuten
Schwierigkeit
leicht
Kochgang
Weihnachtsbäckerei

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Zutaten

  • ½ Liter roter Früchtetee
  • ½ Liter Fruchtsaft
  • 4 Gewürznelken
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Kardamomschoten
  • 1 Limette

Und so geht's...

Schritt 1:

Fruchtsaft im Topf erwärmen, nicht kochen.
 

Schritt 2:

Zimtstangen auskratzen und zusammen mit den Nelken, Zimtstangen und Kardamom in den Furchtsaft geben.
 

Schritt 3:

Limette auspressen und Topfinhalt mit dem Limettensaft vorsichtig abschmecken.
 

Schritt 4:

Zutaten entfernen, ggf. durch ein Sieb abgießen, bei Bedarf nachsüßen. Im Glas mit Zimtstange und Limettenscheibe dekorieren.