Lebkuchen-Apple-Crumble

Dürfen wir vorstellen? Unser Bratapfel-Lebkuchen-Crumble. Die Kombination aus fruchtiger Säure und dem würzigen Crunch unserer Lebkuchen ist einfach unwiderstehlich.

Dauer
ca. 20 Minuten

Schwierigkeit
einfach

Kochgang

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Zutaten

2 Äpfel (am besten eine säuerliche Sorte)
2 EL Butter
1 EL Ahornsirup
1 TL Zimt
3 Lebkuchen ohne Glasur (grob zerkrümelt)
Das i-Tüpfelchen: Vanilleeis & geröstete Mandelblättchen

Und so geht's...

Schritt 1:

Die Basis: Äpfel würfeln und zusammen mit Butter, Zimt und Ahornsirup in der Pfanne kurz anbraten, bis sie leicht weich werden und herrlich duften.

Schritt 2:

Das Topping: Die Apfelmischung in kleine ofenfeste Förmchen füllen und die groben Lebkuchenkrümel großzügig darüber verteilen.

Schritt 3:

Das Finale: Ab in den Ofen! Bei 180 °C für ca. 10 Minuten backen, bis die Lebkuchen herrlich knusprig sind.

Unser Genuss-Tipp: Serviert den Crumble unbedingt noch warm. Wenn das kalte Vanilleeis auf die heißen Äpfel trifft... ein Traum!