Mit dem Herzen dabei - unsere Qualitätsversprechen

Alles dem Gebäck und dem Geschmack zu liebe. Wir produzieren verantwortungsbewusst, das heisst, dass wir auf die schonende Verarbeitung der wertvollen Rohstoffe achten.

... – für Menschen. Werte wie Sorgfalt, Aufrichtigkeit, Zuverlässigkeit, Respekt und Fairness sind uns wichtig. Im Umgang miteinander und im Umgang mit unseren Kunden.

Das funktioniert nur mit gut ausgebildeten Mitarbeitern, die ihr Handwerk verstehen. Hier treffen Kompetenz, Sachverstand und Liebe zum Produkt aufeinander – das Ergebnis sind Köstlichkeiten auch für anspruchsvollste Genießer.

Erlesene Zutaten und deren schonende Verarbeitung begründen die Qualität unserer Lebkuchen und Gebäckspezialitäten. Auch wenn moderne Maschinen im Einsatz sind, die unseren Mitarbeitern die körperlich anstrengenden Arbeiten erleichtern, ist nach wie vor viel Handarbeit notwendig.

Wir achten strikt darauf, dass sie auch ganz sicher unser Geheimnis bleiben. Nur ganz wenige Personen im Unternehmen kennen die Rezepte komplett.

Eine ganze Abteilung ist ausschließlich damit beschäftigt, die Qualität unserer Produkte zu prüfen. Das beginnt bei den Wareneingangskontrollen der Rohstoffe, über die einzelnen Stationen des Herstellungsprozesses bis hin zum fertigen Produkt. Dass dabei streng auf Hygiene geachtet wird und dass die Produktion nur in entsprechender Arbeitskleidung betreten werden darf, versteht sich von selbst.

... nehmen wir gründlich unter die Lupe. Durch regelmäßige Prüfungen und Kontrollen vor Ort, stellen wir sicher, dass die Qualität der Produktion stets gleichbleibend hoch ist. Wir achten penibel darauf, dass Produktsicherheits- und Hygienebestimmungen zu 100 % eingehalten werden. Ein besonderes Anliegen ist uns auch, dass bei Anbau und Herstellung der von uns eingesetzten Rohwaren auf umweltbewussten Umgang mit Ressourcen und auf eine faire Produktion geachtet wird. Wer uns beliefert, wird regelmäßig – auch nach vielen Jahren der Zusammenarbeit – überprüft und muss nachweisen können, dass er unsere Qualitätsanforderungen vollumfänglich erfüllt.

Von Könnern gemacht, von Kennern geschätzt! "Alle Jahre wieder" wird unsere Truhen- und Dosen-Kollektion neu gestaltet. Namhafte Künstler und junge Designer erarbeiten jedes Jahr aufs Neue zauberhafte Motive.

Stellvertretend für alle anderen Gestaltungsexperten waren wir für Sie:

Bertram Trattmann und Gerhard Gradel arbeiten seit vielen Jahren bei uns und überraschen alljährlich mit neuen, kreativen Ideen.

... wurde die Liebe zum kreativen Gestalten bereits in die Wiege gelegt: Schon sein Großvater war Grafiker und Kunstmaler. Sein Vater war ebenfalls Kunstmaler und er selbst setzt diese Familientradition fort. 1997 gründete Bertram Trattmann zusammen mit Gerhard Gradel das Atelier „Kontrast“ und ist seit dieser Zeit hauptsächlich damit beschäftigt, jedes Jahr neue zauberhafte Motive für unsere Lebkuchen-Truhen und -Dosen zu entwickeln. Gerade bei historischen Nürnberg-Motiven ist der Rechercheaufwand immens. Gut, dass ein reichhaltiger Fundus an alten Stichen, Illustrationen, Fotografien und Büchern zur Verfügung steht. Dazu dann die passende Ornamentik zu (er)finden, erfordert Fingerspitzengefühl und Stilsicherheit.

... ist dafür zuständig, dass die Bildmotive später passgenau aufs Blech kommen. Der gelernte Lithograf bereitet die Daten für den Druck auf, bearbeitet die Ornamente, berechnet die Verzüge und wacht mit geschultem Auge darüber, dass das fertige Objekt genau den Vorstellungen des Künstlers entspricht.

Unser bewährter Geschenkservice sorgt dafür, dass Ihre feinen Präsente von Lebkuchen-Schmidt bei den Empfängern rechtzeitig zum Wunschtermin ankommen – und das ohne Mehrkosten!

Sie können soviele Artikel wie Sie möchten innerhalb Deutschlands ab 40,- EUR pro Lieferadresse ohne Zusatzkosten an unterschiedliche Wunschadressen senden lassen. Wir bieten folgende Lieferoptionen:

• Versand an den Rechnungsempfänger, also in der Regel an Ihre eigene Adresse.
• Versand an eine abweichende Lieferadresse, z.B. einer Ihrer Verwandten oder Freunde
• Versand eines oder mehrerer Artikel gleich an mehrere Empfänger. So können Sie mit einer Bestellung soviele Geschenke machen wie Sie möchten.

Ob Geburtstag, Namenstag, Hochzeit, Jahrestag, Nikolaus oder Weihnachten - manchmal sind Termine eben Termine und müssen eingehalten werden. Bei uns können Sie Artikel ohne Zusatzkosten zu einem bestimmten Wunschtermin absenden lassen. Wir sorgen dafür, dass Ihre Sendung von uns rechtzeitig an die Post bzw. an einen anderen Frachtführer übergeben wird. So ist normalerweise sichergestellt, dass Ihre Sendung pünktlich und zuverlässig beim Empfänger eintrifft.

Geben Sie Ihrer Sendung durch eine Grußbotschaft eine ganz persönliche Note. Der Empfänger wird so auf sympathische Weise auf den süßen Inhalt des Paketes eingestimmt.

Sie können auf dem Paketaufkleber kostenlos einen kurzen Grußtext aufdrucken lassen. Auf dem Paketaufkleber ist auch Ihre Adresse als Absender ersichtlich.

Individuelle Grüße von Ihnen, die Sie uns per Post zukommen lassen, legen wir gerne kostenlos Ihrem Paket bei. Bitte senden uns Sie Ihre eigene Grußbotschaft (z.B. Karte, Brief, Kinderzeichnung) in einem Kuvert und schreiben Sie darauf die Adresse des Empfängers.

Machen Sie Ihre Geschenksendung noch persönlicher und wertiger! Bestellen Sie gleich online eines unserer stimmungsvollen Grußkarten-Motive. Wir drucken ohne Aufpreis Ihren individuellen Grußtext ein und legen anschließend die Karte Ihrer Paketsendung bei. Bitte beachten Sie hierbei, dass maximal 4 Zeilen à 50 Zeichen in der Schriftart IBM Bold Italic gedruckt werden können.