Küchlein mit Mohn, Apfel & Rum

Unsere aromatischen Küchlein kombinieren Blaumohn, aromatische Apfelstückchen und süßen Rum zu einem Hochgenuss. Ein Schokoboden rundet das Geschmackserlebnis ab.

Unsere Rezeptidee zaubert aus den Küchlein ein leckeres Dessert, dass ihre Gäste zum staunen bringen wird.

Stöbern Sie gerne in unserem Sortiment und finden Sie dort weitere Highlights, die Ihre Tee- und Kaffeetafel hervorragend ergänzen.

Diese leckeren gefüllten Mini-Kuchen peppen Ihre Tee- und Kaffeetafel hervorragend auf. Ein optisches Highlight sind die kleinen Mohn-Pünktchen in der Sahne.

1. Schneiden Sie das Küchlein zur Hälfte auf.

2 Schlagen Sie Sahne mit Hilfe von Sahnesteif auf und süßen Sie diese nach Belieben mit Vanillezucker. Heben Sie etwas Mohn unter die Sahne.

3. Schneiden Sie einen Apfel in schmale Spalten. Benetzen Sie einen Teil mit etwas Zitronensaft, sodass diese langsamer oxidieren. Den anderen Teil in einem Topf mit Wasser kurz blanchieren. Dadurch werden die Apfelspalten weicher und oxidieren nicht mehr mit Sauerstoff.

4. Legen Sie drei (nicht-blanchierte-) Apfelspalten auf die untere Hälfte des Beschwipsten Küchleins.

5. Mit Hilfe einer Spritztülle können Sie die Mohn-Sahne darauf garnieren. Danach geben Sie die obere Hälfte des Beschwipsten Küchleins auf die Mohn-Sahne.

6. Legen Sie drei blanchierte Apfelspalten übereinander und rollen Sie diese zu einer Rose auf. Mit Hilfe eines Tupfer Mohn-Sahne auf dem Küchlein-Deckel können Sie die Apfel-Rose als Topping platzieren.

7. Nach Belieben mit Minze garnieren.