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RETOUR|Lebkuchen de NurembergPaquets de Lebkuchen

Variétés autour de l'épeautre

Réf.:50370
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Avantage Spelt is becoming more and more popular due to its fine taste and valuable nutrients. It is rich in fiber, vitamins and protein. Our spelt selection contains 5 exquisite pastry specialties. And because our master bakers only use the best ingredients and spices, they taste delightful!
Information produit Pourquoi l'épeautre? L'épeautre est une ancienne variété du blé. Il contient plus de protéines et de minéraux (magnésium, zinc et fer) que le blé et est particulièrement riche en acides aminés tryptophane et tyrosine dont le corps a besoin pour fabriquer "l'hormone du bonheur" sérotonine.
Contenu
  • Lebkuchen au chocolat et à l'épeautre, 2 paquets de 250 g
  • Tranches d'Elisen à l'épeautre, 2 sortes, 125 g
  • Biscuits à l'épeautre avec des graines de potiron, 175 g
  • Biscuits en forme de feuille à l'épeautre et à la noix, 200 g
  • Poids brut: 1300 g
  • Poids net: 1000 g
  • Dimensions: 26,5 x 22,5 x 13,5 cm
Cartes personnelles, vous pouvez ajouter des cartes personnelles à votre commande.

Biscuit d'épeautre au graine de potiron

     Triman
Biscuits d'épeautre avec 10 % graines de courge
Ingrédients: farine de épeautre 34 %, graisse de palme, sucre, graines de courge, persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre), flocons d'avoine, graines de lin, oeuf entier en poudre, poudres à lever: bicarbonate d'ammonium, diphosphates, bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces de fruits à coque, du lait, de soja, de sésame et de blé.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Tranches d'Elisen à l'épeautre

   IGP Triman
Pain d'épices (Elisen-Lebkuchen) de épeautre de Nuremberg
Ingrédients: sucre, graines oléagineuses 24 % (NOISETTES, NOIX, AMANDES), FARINE DE ÉPEAUTRE (BL&Eacute) 10 %, sirop de glucose-fructose, écorce d'orange, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol), sirop de sucre inverti, OEUF LIQUIDE, figues séchées, écorce de citron, BLANC D'OEUF EN POUDRE, épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, miel, humectant: sorbitol; PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre caramélisé, poudre à lever: carbonate acide de sodium; amidon de mais cireux, sel, acidifiant: acide citrique.
PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS À COQUE, DE SOJA ET DE SÉSAME.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Pain d'épice à l'épeautre, nappé de chocolat

   IGP Triman
Pain d'épices (Oblaten-Lebkuchen) de épeautre de Nuremberg
Ingrédients: FARINE DE ÉPEAUTRE (BL&Eacute) 24 %, sucre, chocolat 13 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol), graines oléagineuses 11 % (NOISETTES, NOIX, AMANDES, NOIX DE CAJOU), écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, persipan (noyaux d'abricot 2 %, sucre, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre), sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol; OEUF ENTIER EN POUDRE, épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, miel, purée de pomme, PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever: carbonate acide de sodium, carbonates de potassium; émulsifiant: lécithines de tournesol; amidon de mais cireux, jus de citron concentré, sel, épaississant: pectine.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE SOJA ET DE SÉSAME.
A conserver à l'abri de la chaleur..

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Biscuit à l'épeautre et noix

     Triman
Biscuits avec épeautre
Ingrédients: farine de épeautre 43 %, sucre, noisettes 15 %, graisse de palme, oeuf liquide, amandes 1 %, amidon de mais cireux, sirop de sucre inverti, sel, poudres à lever: diphosphates, bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, du lait, de soja, de sésame et de blé.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Biscuit d'épeautre au graine de potiron
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
2.236 kJ
536 kcal
249 kJ
60 kcal
31,5 g
11,7 g
  3,5 g
  1,3 g
49,6 g
20,6 g
  5,5 g
  2,3 g
4,2 g   0,5 g
11,4 g   1,3 g
0,1 g < 0,1 g
*1 pièce = enc. 11g.
L'article contient 16 pièces.


Tranches d'Elisen à l'épeautre
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
1.691 kJ
403 kcal
423 kJ
101 kcal
16,4 g
3,0 g
  4,1 g
  0,8 g
52,1 g
41,0 g
  13,0 g
  10,3 g
5,3 g   1,3 g
9,1 g   2,3 g
0,5 g   0,1 g
*1 pièce = enc. 25g.
L'article contient 5 pièces.


Pain d'épice à l'épeautre, nappé de chocolat
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
1.645 kJ
391 kcal
825 kJ
196 kcal
13,1 g
3,9 g
  6,6 g
  2,0 g
59,0 g
37,7 g
  29,5 g
  18,9 g
4,3 g   2,2 g
7,9 g   4,0 g
0,3 g   0,1 g
*1 pièce = enc. 50g.
L'article contient 5 pièces.


Biscuit à l'épeautre et noix
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
2.199 kJ
526 kcal
131 kJ
31 kcal
29,1 g
9,5 g
  1,7 g
  0,6 g
55,9 g
26,1 g
  3,4 g
  1,6 g
3,0 g   0,2 g
8,7 g   0,5 g
0,3 g < 0,1 g
*1 pièce = enc. 6g.
L'article contient 33 pièces.


Avantage Spelt is becoming more and more popular due to its fine taste and valuable nutrients. It is rich in fiber, vitamins and protein. Our spelt selection contains 5 exquisite pastry specialties. And because our master bakers only use the best ingredients and spices, they taste delightful!
Pourquoi l'épeautre? L'épeautre est une ancienne variété du blé. Il contient plus de protéines et de minéraux (magnésium, zinc et fer) que le blé et est particulièrement riche en acides aminés tryptophane et tyrosine dont le corps a besoin pour fabriquer "l'hormone du bonheur" sérotonine.
  • Lebkuchen au chocolat et à l'épeautre, 2 paquets de 250 g
  • Tranches d'Elisen à l'épeautre, 2 sortes, 125 g
  • Biscuits à l'épeautre avec des graines de potiron, 175 g
  • Biscuits en forme de feuille à l'épeautre et à la noix, 200 g
  • Poids brut: 1300 g
  • Poids net: 1000 g

Biscuit d'épeautre au graine de potiron

     Triman
Biscuits d'épeautre avec 10 % graines de courge
Ingrédients: farine de épeautre 34 %, graisse de palme, sucre, graines de courge, persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre), flocons d'avoine, graines de lin, oeuf entier en poudre, poudres à lever: bicarbonate d'ammonium, diphosphates, bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces de fruits à coque, du lait, de soja, de sésame et de blé.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Tranches d'Elisen à l'épeautre

   IGP Triman
Pain d'épices (Elisen-Lebkuchen) de épeautre de Nuremberg
Ingrédients: sucre, graines oléagineuses 24 % (NOISETTES, NOIX, AMANDES), FARINE DE ÉPEAUTRE (BL&Eacute) 10 %, sirop de glucose-fructose, écorce d'orange, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol), sirop de sucre inverti, OEUF LIQUIDE, figues séchées, écorce de citron, BLANC D'OEUF EN POUDRE, épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, miel, humectant: sorbitol; PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre caramélisé, poudre à lever: carbonate acide de sodium; amidon de mais cireux, sel, acidifiant: acide citrique.
PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS À COQUE, DE SOJA ET DE SÉSAME.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Pain d'épice à l'épeautre, nappé de chocolat

   IGP Triman
Pain d'épices (Oblaten-Lebkuchen) de épeautre de Nuremberg
Ingrédients: FARINE DE ÉPEAUTRE (BL&Eacute) 24 %, sucre, chocolat 13 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol), graines oléagineuses 11 % (NOISETTES, NOIX, AMANDES, NOIX DE CAJOU), écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, persipan (noyaux d'abricot 2 %, sucre, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre), sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol; OEUF ENTIER EN POUDRE, épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, miel, purée de pomme, PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever: carbonate acide de sodium, carbonates de potassium; émulsifiant: lécithines de tournesol; amidon de mais cireux, jus de citron concentré, sel, épaississant: pectine.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE SOJA ET DE SÉSAME.
A conserver à l'abri de la chaleur..

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Biscuit à l'épeautre et noix

     Triman
Biscuits avec épeautre
Ingrédients: farine de épeautre 43 %, sucre, noisettes 15 %, graisse de palme, oeuf liquide, amandes 1 %, amidon de mais cireux, sirop de sucre inverti, sel, poudres à lever: diphosphates, bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, du lait, de soja, de sésame et de blé.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
A conserver à l'abri de la chaleur.

responsable entreprise alimentaire:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Zollhausstraße 30, 90469 Nürnberg, Allemagne

Biscuit d'épeautre au graine de potiron
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
2.236 kJ
536 kcal
249 kJ
60 kcal
31,5 g
11,7 g
  3,5 g
  1,3 g
49,6 g
20,6 g
  5,5 g
  2,3 g
4,2 g   0,5 g
11,4 g   1,3 g
0,1 g < 0,1 g
*1 pièce = enc. 11g.
L'article contient 16 pièces.


Tranches d'Elisen à l'épeautre
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
1.691 kJ
403 kcal
423 kJ
101 kcal
16,4 g
3,0 g
  4,1 g
  0,8 g
52,1 g
41,0 g
  13,0 g
  10,3 g
5,3 g   1,3 g
9,1 g   2,3 g
0,5 g   0,1 g
*1 pièce = enc. 25g.
L'article contient 5 pièces.


Pain d'épice à l'épeautre, nappé de chocolat
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
1.645 kJ
391 kcal
825 kJ
196 kcal
13,1 g
3,9 g
  6,6 g
  2,0 g
59,0 g
37,7 g
  29,5 g
  18,9 g
4,3 g   2,2 g
7,9 g   4,0 g
0,3 g   0,1 g
*1 pièce = enc. 50g.
L'article contient 5 pièces.


Biscuit à l'épeautre et noix
Valeurs nutritionnelles moyennes par 
100 g 
par 
pièce*
2.199 kJ
526 kcal
131 kJ
31 kcal
29,1 g
9,5 g
  1,7 g
  0,6 g
55,9 g
26,1 g
  3,4 g
  1,6 g
3,0 g   0,2 g
8,7 g   0,5 g
0,3 g < 0,1 g
*1 pièce = enc. 6g.
L'article contient 33 pièces.


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