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Pain d'épice fin "dessert", glacé |
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| Pain d'épices (Oblaten-Lebkuchen) de Nuremberg | |||
| Ingrédients: sucre, farine de blé, graines oléagineuses 11 % (noisettes, noix, amandes, noix de cajou), écorce d'orange, persipan (noyaux d'abricot 2 %, sucre, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre), sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol; sirop de glucose, oeuf entier en poudre, épices (contient de la cannelle), fécule de pomme de terre, miel, purée de pomme, gluten de blé, caséinate (issu du lait), poudres à lever: bicarbonate de sodium, carbonates de potassium; sirop de sucre caramélisé, émulsifiant: lécithine de soja; amidon de mais cireux, sel, épaississant: pectine; acidifiant: acide citrique; blanc d'oeuf en poudre. | |||
| Peut contenir des traces de sésame. | |||
| A conserver à l'abri de la chaleur. | |||
responsable entreprise alimentaire: Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG 90469 Nürnberg, Allemagne |
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
par pièce* |
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| Énergie: | 1.557 kJ 370 kcal |
780 kJ 185 kcal |
| Matières grasses: dont acides gras saturés: |
9,1 g 1,3 g |
4,6 g 0,7 g |
| Glucides: dont sucres: |
63,4 g 42,8 g |
31,7 g 21,4 g |
| Fibres alimentaires: | 3,4 g | 1,7 g |
| Protéines: | 7,4 g | 3,7 g |
| Sel: | 0,3 g | 0,2 g |
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*1 pièce = enc. 50g. L'article contient 5 pièces. |
