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Wählen Sie Ihren Bereich, in dem Sie tätig werden möchten – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Für all das, was Lebkuchen-Schmidt seit über 90 Jahren so besonders macht, sind unsere Mitarbeiter die Basis. Wir suchen stets Menschen mit unterschiedlichen Talenten, mit der gleichen Leidenschaft für unsere Spezialitäten und mit unserem Qualitätsverständnis.
 
Details über Lebkuchen-Schmidt

1927
Gegründet
von E. Otto Schmidt
1000
Mitarbeiter
in der Saison
300
Mitarbeiter
durchschnittlich
150
Saisonläden
deutschlandweit
80
Tonnen Rohstoffe
pro Tag
100
% Leidenschaft
für Lebkuchen
Offene Stellen bei Lebkuchen Schmidt

 
Welche Stellen interessieren Sie?
Jobbeschreibung
Standort
Startdatum
Bäcker oder Süßwarentechnologen (m/w/d) im Bereich Rohstofflager
Standort: Nürnberg
Startdatum: ab sofort
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur.
Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz
auf seine Wurzeln ist und trotzdem zu den innovativsten Lebensmittelerzeugern Deutschlands
gehört. Dabei setzen wir auf hochmotivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und legen daher größten Wert auf die Zufriedenheit unserer derzeit mehr als 800 Beschäftigten.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Produktion suchen wir ab sofort unbefristet einen Süßwarentechnologen oder Bäcker im Bereich Rohstofflager in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Berufsausbildung in einem Lebensmittelberuf, bevorzugt aus der Back- oder Süßwarenbranche
  • Erfahrung im Lagerbereich wünschenswert
  • Verständnis für technische Abläufe
  • Selbständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position
  • Physische Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Erfahrungen in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb von Vorteil
  • Saisonabhängige Arbeitszeit in Tag-, Wechselschicht
  • Bereitschaft für Überstunden und Samstagsarbeit

Ihre Aufgaben

  • Einlagern von Rohstoffen unter Berücksichtigung der optimalen Lagerbedingungen
  • Bereitstellen von Rohstoffen für die Produktion unter Beachtung der FiFo-Systematik
  • Herstellung und Vorbereitung von Halbfertigprodukten unter Einhaltung der Aufbrauchsfristen
  • Beteiligung an Inventuren auf den Lägern
  • Sperren und Freigeben von Rohstoffen (auf Veranlassung der Qualitätssicherung)
  • Lagerumbuchungen und Bestandskorrekturen mittels Scanner oder direkt im ERP-System durchführen
  • Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitätsanforderungen sowie Einhaltung von festgelegten Hygienevorgaben
  • Reinigung und Wartung der betreuten Anlagen und Flurförderfahrzeuge
  • Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten

Das erwartet Sie


-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h-Woche und 30 Urlaubstage
-Personalrabatte
-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags
-ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Kontaktperson

Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Bäckerhelfer (m/w/d) für die Produktion Saison 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: ca. 01.03.2023
Details
Eingesetzt werden Sie je nach Einsatzplanung in der Zeit ab ca. März bis ca. Mitte Dezember. Die Arbeitstage sind Montag bis Freitag, in der Frühschicht von 6:00 Uhr bis 14:00 Uhr und in der Spätschicht von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Bei Bedarf wird am Samstag – auch Schicht – gearbeitet. Zum Vor- oder Nachbereiten oder aufgrund erforderlicher Reinigungsmaßnahmen kann es notwendig sein, um 5:00 Uhr anzufangen, bzw. bis 23:00 Uhr zu arbeiten.

Ihr Profil

  • Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift wünschenswert
  • Verständnis für Hygiene
  • Zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Samstagsarbeit

Ihre Perspektiven


Bei sehr guten Leistungen ist der Einsatz von mehreren Jahren in der Saison durchaus möglich. Auch besteht bei Bedarf die Möglichkeit der Übernahme in die Stammbelegschaft.

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Kontaktperson

Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Helfer (m/w/d) für die Produktion Saison 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: ca. 01.03.2023
Details
Eingesetzt werden Sie je nach Einsatzplanung in der Zeit ab ca. März bis ca. Mitte Dezember. Die Arbeitstage sind Montag bis Freitag, in der Frühschicht von 6:00 Uhr bis 14:00 Uhr und in der Spätschicht von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Bei Bedarf wird am Samstag – auch Schicht – gearbeitet. Zum Vor- oder Nachbereiten oder aufgrund erforderlicher Reinigungsmaßnahmen kann es notwendig sein, um 5:00 Uhr anzufangen, bzw. bis 23:00 Uhr zu arbeiten.

Die Tätigkeit als Helfer umfasst:

> Produkt- & Kartonverpackung
> Maschinenführer
> Anlagenreiniger
> Produktionshelfer
> Verpackungshelfer Fertigwarenlager
> Staplerfahrer
> Lagerhelfer
> allgemeine Tätigkeiten in der Produktion

Ihr Profil

  • Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift wünschenswert
  • Verständnis für Hygiene
  • Zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Samstagsarbeit

Ihre Perspektiven


Bei sehr guten Leistungen ist der Einsatz von mehreren Jahren in der Saison durchaus möglich. Auch besteht bei Bedarf die Möglichkeit der Übernahme in die Stammbelegschaft.

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Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Bediener Streichautomat (m/w/d) für die Produktion Saison 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: ca. 01.03.2023
Details
Eingesetzt werden Sie je nach Einsatzplanung in der Zeit ab ca. März bis ca. Mitte Dezember. Die Arbeitstage sind Montag bis Freitag, in der Frühschicht von 6:00 Uhr bis 14:00 Uhr und in der Spätschicht von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Bei Bedarf wird am Samstag – auch Schicht – gearbeitet. Zum Vor- oder Nachbereiten oder aufgrund erforderlicher Reinigungsmaßnahmen kann es notwendig sein, um 5:00 Uhr anzufangen, bzw. bis 23:00 Uhr zu arbeiten.

Ihr Profil

  • Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift wünschenswert
  • Verständnis für Hygiene
  • Zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Samstagsarbeit

Ihre Perspektiven


Bei sehr guten Leistungen ist der Einsatz von mehreren Jahren in der Saison durchaus möglich. Auch besteht bei Bedarf die Möglichkeit der Übernahme in die Stammbelegschaft.

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Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Bäcker (m/w/d) für unseren Bereich Lebkuchen-/Dauerbackwarenherstellung Saison 2023 (19€ Stundenlohn)
Standort: Nürnberg
Startdatum: ca. 01.03.2023
Details
Sie sind gelernter Bäcker (m/w/d) oder haben eine artverwandte Berufsausbildung! Im Herstellungsbereich arbeiten Sie inmitten von hochmotivierten Kolleginnen und Kollegen. Sie stellen Teige u. Massen unter Einhaltung von höchsten Hygienevorgaben her. Dabei gehört auch die Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten zu Ihren Aufgaben. Das Bedienen und Reinigen der betreuten Produktionsanlagen rundet Ihren Aufgabenbereich ab.

Eingesetzt werden Sie je nach Einsatzplanung in der Zeit ab ca. März bis ca. Mitte Dezember.

Die Arbeitstage sind Montag bis Freitag, in der Frühschicht von 6:00 Uhr bis 14:00 Uhr und in der Spätschicht von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr.

Bei Bedarf wird am Samstag – auch Schicht – gearbeitet. Zum Vor- oder Nachbereiten oder aufgrund erforderlicher Reinigungsmaßnahmen kann es notwendig sein, dass Sie außerhalb der regulären Schichtzeiten arbeiten.

Ihr Profil

  • Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) oder artverwandten Beruf der Lebensmittelwirtschaft
  • Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Physische Belastbarkeit
  • Verständnis für technische Abläufe

Ihre Aufgaben

  • Selbständige Herstellung von Massen und Teigen
  • Einhaltung von festgelegten Hygienevorgaben
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitätsanforderungen
  • Vorbereitung der Anlagen
  • Reinigung der Anlagen und Umgebung nach Schichtende
  • Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten

Was erwartet Sie


-19€ Stundenlohn
-Bei sehr guten Leistungen Einsatz von mehreren Jahren in der Saison möglich
-Bei Bedarf Möglichkeit der Übernahme in die Stammbelegschaft
-Übertarifliche Nachtzuschläge und Mehrarbeitszuschläge

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Kontaktperson

Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Ausbildung Elektroniker (m/w/d) für Betriebstechnik 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: 29.08.2023
Details

LÄUFT DANK DIR



„Ohne Strom nichts los“ – genau so lässt sich kurz und treffend umschreiben, wie wichtig dieser Beruf für unser Unternehmen ist. Als Elektroniker für Betriebstechnik bist du bei uns nicht nur für Reparaturen zuständig. Du sorgst mit deiner Arbeit auch dafür, dass es erst gar nicht zu Beeinträchtigungen kommt: Du wartest Maschinen und weist die Benutzer sorgfältig in die Bedienung ein. Dir macht es richtig Spaß, wenn‘s bei uns läuft! So können wir reibungslos Lebkuchen und Süßwaren backen und in die ganze Welt versenden.

Ihr Profil

  • Guten mittleren Schulabschluss (oder höher)
  • Interesse für Technik & Elektronik
  • Handwerkliches Geschick & Sorgfalt
  • Ausdauer & Geduld
  • Gute Kenntnisse in Mathe & Physik

So läuft es ab:


• Die Ausbildung umfasst 3,5 Jahre Lehrzeit, davon:
• Praktische Ausbildung:1. Lehrjahr überbetrieblich in einem Partnerunternehmen, 2. & 3. Lehrjahr im Betrieb
• Theoretische Ausbildung in der Berufsschule


Das bieten wir:


• Top Ausbildungsbetreuung
• Tarifliche Ausbildungsvergütung (gemäß Süßwarenindustrie)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 38h-Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte & Firmenevents

Und außerdem freut sich ein Spitzen- Team, mit dir zusätzliche Power zu kriegen. Wir freuen uns, wenn gute Mitarbeiter lange bleiben. Du gehörst sicher auch dazu

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Kontaktperson

Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Ausbildung Industriemechaniker (m/w/d) für Produktionstechnik 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: 29.08.2023
Details

VOLLE KRAFT



Mit klugem Köpfchen und geschickter Hand drehst du an den richtigen Schrauben, damit unsere Produktion mit voller Kraft läuft: Als Industriemechaniker stellst du Bauteile und Baugruppen für Maschinen und Produktions- anlagen her, du richtest diese ein oder baust sie um. Du überwachst und optimierst Fertigungsprozesse und übernimmst Reparatur- und Wartungsaufgaben. Wir sind einer der größten Lebkuchenhersteller, der in die ganze Welt versendet. Unser Maschinenpark hat ziemlich viel zu bieten. Genau das richtige für jeden, der die Herausforderung und Abwechslung liebt.

Ihr Profil

  • Guten mittleren Schulabschluss (oder höher)
  • Händchen für Technik
  • Handwerkliches Geschick & Sorgfalt
  • Ausdauer & Geduld
  • Gute Kenntnisse in Mathe & Physik

So läuft es ab:


• Die Ausbildung umfasst 3,5 Jahre Lehrzeit, davon:
• Praktische Ausbildung: 1. Lehrjahr überbetrieblich in einem Partnerunternehmen, 2. & 3. Lehrjahr im Betrieb
• Theoretische Ausbildung in der Berufsschule


Das bieten wir:


• Top Ausbildungsbetreuung
• Tarifliche Ausbildungsvergütung (gemäß Süßwarenindustrie)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 38h-Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte & Firmenevents

Und außerdem freut sich ein Spitzen- Team, mit dir zusätzliche Power zu kriegen. Wir freuen uns, wenn gute Mitarbeiter lange bleiben. Du gehörst sicher auch dazu

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Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Ausbildung Kaufmann (m/w/d) für Büromanagement 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: 29.08.2023
Details

ALLES IM BLICK



Du machst eine der modernsten Ausbildungen. Während deiner Ausbildung wirst du sämtliche Abteilungen durchlaufen, angefangen von der Auftragsbearbeitung über Controlling bis zum Zentraleinkauf. Wir sind einer der größten Lebkuchenhersteller, der in die ganze Welt versendet. Bei uns arbeiten 330 Mitarbeiter. In der Saison wächst unser Unternehmen auf über 1000 Mitarbeiter an. Unsere Aufgaben bleiben spannend. Wir freuen uns über deine Unterstützung.

Ihr Profil

  • Guten mittleren Schulabschluss (oder höher)
  • Schriftliches Ausdrucksvermögen
  • Kopf und Händchen für Zahlen
  • Grundkenntnisse in MS Office- Anwendungen

So läuft es ab:


• Die Ausbildung umfasst 3 Jahre Lehrzeit, davon:
• Praktische Ausbildung im Betrieb
• Theoretische Ausbildung in der Berufsschule

Das bieten wir:


• Top Ausbildungsbetreuung
• Tarifliche Ausbildungsvergütung,(gemäß Süßwarenindustrie)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 38h-Woche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte & Firmenevents

Und außerdem freut sich ein Spitzen- Team, mit dir zusätzliche Power zu kriegen. Wir freuen uns, wenn gute Mitarbeiter lange bleiben. Du gehörst sicher auch dazu

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Kontaktperson

Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Ausbildung Süsswarentechnologe (m/w/d) 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: 29.08.2023
Details

Süßwarentechnologe

ist ein vielseitiger und abwechslungsreicher Beruf.
Du bekommst tiefgreifende Einblicke in alle Herstellungsbereiche. Die Ausbildungsinhalte reichen von der Beurteilung der Rohstoffe über die Produktion und Qualitätsprüfung bis hin zur Verpackung und Lagerung der Produkte.
Wir backen mit Tradition und Innovation im eigenen Haus. Unsere Produkte unterliegen höchsten Qualitätsstandards und werden weltweit versendet. Wenn auch du an deine Ausbildung höchste Standards setzt und wenn du Spaß daran hast, Menschen auf der ganzen Welt mit TopProdukten zu erfreuen, bist du bei uns genau richtig.

Ihr Profil

  • Guten mittleren Schulabschluss (oder höher)
  • Gute Kenntnisse in Mathematik, Biologie, Chemie, Physik sowie Deutsch
  • Technisches Verständnis, analytisches Denken und ein gutes Zahlenverständnis

So läuft es ab:


• Die Ausbildung umfasst 3 Jahre Lehrzeit, davon:
• Praktische Ausbildung im Betrieb
• Theoretische Ausbildung in der Berufsschule Solingen (Blockunterricht)

Das bieten wir:


- Top Ausbildungsbetreuung
- Übernahme der Berufsschulkosten
- Tarifliche Ausbildungsvergütung (gemäß Süßwarenindustrie)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 38h-Woche
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatte & Firmenevents

Und außerdem freut sich ein Spitzen-Team, mit dir zusätzliche Power zu kriegen. Wir freuen uns, wenn gute Mitarbeiter lange bleiben. Du gehörst sicher auch dazu!

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Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)
Standort: Nürnberg
Startdatum: 01.07.2023
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Zur Unterstützung unserer Abteilung Qualitätssicherung suchen wir ab dem 01.07.2023 unbefristet einen Mitarbeiter für die Produktentwicklung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Erfolgreich absolviertes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Studienschwerpunkte / Ausbildung zum Lebensmitteltechniker, Industriemeister Fachrichtung Süßwaren
  • Handwerkliche Berufsausbildung in der Backwaren- / Süßwarenbranche
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung bzw. Lebensmitteltechnologie
  • Sehr gute sensorische Fähigkeiten
  • Erfahrungen in der industriellen Fertigung von Dauerbackwaren
  • Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise sowie gutes Organisationsvermögen
  • EDV-Kenntnisse (MS Office, MS Dynamics NAV)
  • Hands-On Mentalität, Eigenmotivation und Kreativität

Ihre Aufgaben

  • Entwicklung neuer Produkte nach Kundenvorgaben, basierend auf Benchmarks als auch auf eigenen Ideen und Markttrends unter Berücksichtigung der Firmenstrategie
  • Festlegen von Rohstoffen für neue Produkte
  • Einholen von Spezifikationen für neue Rohstoffe
  • Erstellen von Herstellvorschriften bei neuen Produkten
  • Optimierung und Verbesserung von bestehenden Rezepturen (Geschmack, Frischhaltung, Aussehen)
  • Testen neuer Rohstoffe
  • Informieren über Entwicklungen auf dem Rohstoffmarkt
  • Weiterentwicklung von Produktionsverfahren
  • Management und Durchführung der Projekte von der Idee bis hin zur erfolgreichen Einführung mit dazugehöriger Dokumentation und Kommunikation
  • Begleitung der Erstproduktion von Neuentwicklungen
  • Erarbeitung von Kalkulationsgrundlagen

Das erwartet Sie


-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h- Woche und 30 Urlaubstage
-Personalrabatte
-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags
-ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Kontaktperson

Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Entgeltabrechner (m/w/d)
Standort: Nürnberg
Startdatum: ab sofort
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Sie haben die Fähigkeit, eigenverantwortlich und strukturiert zu arbeiten? Sie zeigen im Team eine hohe Flexibilität und sind offen für Neues? Diskretion und Vertraulichkeit sind für Sie selbstverständlich? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Zur Unterstützung unserer Personalabteilung suchen wir ab sofort, unbefristet einen engagierten Entgeltabrechner (m/w/d).

Ihr Profil

  • Spezifische Berufsausbildung und / oder Weiterbildung im Bereich Entgeltabrechnung z.B. Ausbildung zum Steuerfachangestellten (m/w/d) Schwerpunkt Entgeltabrechnung
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Entgeltabrechnung von Vorteil (wünschenswert in einem Industriebetrieb)
  • Kenntnisse in IT-gestützten Entgeltabrechnungsprogrammen (idealerweise Infoniqa)
  • Fundierte Steuer- und Sozialversicherungskenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in MS-Office, Affinität für Excel von Vorteil
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamorientierung und hohe Sozialkompetenz
  • Erfahrungen in der Anwendung von Tarifverträgen und Betriebsvereinbarungen sind wünschenswert

Ihre Aufgaben

  • Erstellung der Entgeltabrechnung für verschiedene Mitarbeiterkreise (Stamm, Saison, Rentner)
  • Pflege der abrechnungsrelevanten Stammdaten
  • Pflege von Daten im Zeitwirtschaftssystem / Fehlzeitenerfassung und -überwachung
  • Erfassung und Pflege von Personalveränderungen (z.B. bei Ein- und Austritten, Versetzungen etc.) in unserem Personalabrechnungssystem
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher, tariflicher und firmenspezifischer Regelungen (Vergütungs- und Nebenleistungen, Steuer, Sozialversicherung, Betriebsvereinbarungen)
  • Erstellen von Auswertungen und Statistiken/Bereitstellen von aufbereitenden Daten
  • Zusammenarbeit mit Behörden und Sozialversicherungsträgern
  • Monatsabschluss/Jahresabschluss/Rückstellungen
  • Anpassungen im Entgeltabrechnungssystem in Zusammenarbeit mit der IT und dem Softwareanbieter
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten durch die besonderen Herausforderungen eines 3-Schicht-Saisonbetriebes

Das erwartet Sie


-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h-Woche und 30 Urlaubstage
-Intensive Einarbeitung und Betreuung, sowie einfacher Austausch mit allen
Fachabteilungen durch die Konzentration auf den Standort
Nürnberg
-Ein tarifvertragsbasiertes Beschäftigungsverhältnis mit
einer attraktiven, überdurchschnittlichen Vergütung
-Individuelle fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-Bezuschusste Kantine
-Personalrabatte
-Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
-Job Rad Leasing und VGN Firmen Abo
-flexible Arbeitszeiten (Gleitzeitkonto)


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Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Berufskraftfahrer (m/w/d)
Standort: Nürnberg
Startdatum: ab sofort
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als
90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur.
Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitnehmer, der stolz
auf seine Wurzeln ist und trotzdem zu den innovativsten Lebensmittelerzeugern Deutschlands
gehört. Dabei setzen wir auf hochmotivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und legen daher
größten Wert auf die Zufriedenheit unserer derzeit mehr als 800 Beschäftigten.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Logistik suchen wir ab sofort, unbefristet einen Berufskraftfahrer in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Berufskraftfahrer und gültig Fahrerlaubnis
  • Berufserfahrung im Umgang mit 40 t Sattelzügen und 40 t LKW mit Anhänger
  • Belastbarkeit, körperliche und geistige Fitness
  • Stressresistenz, um z.B. auch in stressigen Situationen den LKW sicher zu führen
  • Verantwortungsbewusstsein gegenüber Menschen, Fahrzeug, Umwelt und Ladung
  • Technisches Verständnis und Kenntnisse der Wirkung physikalischer Kräfte
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Staplerschein erwünscht
  • Kommunikations- und Teamfähigkit
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung einer termingerechten und fehlerfreien Abwicklung der zugeordneten Arbeitsaufträge im Werksverkehr
  • Ein- und Auslagerung und Transport von Warenbeständen
  • Warenverladung, Warenübergabe inkl. der Lieferpapiere
  • Einhaltung der jeweils gültigen Arbeitssicherheits- und Qualitätsvorgaben

Das erwartet Sie


-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h- Woche und 30 Urlaubstage
-Personalrabatte
-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags
-ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Kontaktperson

Christian Ullrich
Christian Ullrich
Personalabteilung

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Standort: Nürnberg
Startdatum: 01.04.2023
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Zur Unterstützung unserer Abteilung Qualitätssicherung suchen wir ab dem 01.04.2023, befristet für 2 Jahre, einen Mitarbeiter für die Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Erfolgreich absolviertes Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährung und Versorgungsmanagement oder vergleichbare Qualifikation in der Qualitätssicherung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in diesem oder einem ähnlichen Bereich ist wünschenswert
  • Einschlägige Kenntnisse im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht, HACCP und Authentizität
  • Erfahrungen mit Zertifizierungen (z.B. IFS Food, BIO, KAT, RSPO)
  • EDV-Kenntnisse (MS Office, MS Dynamics NAV)
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Ihre Aufgaben

  • Beurteilung von Rohstoffen, Prozessen und Fertigprodukten nach deutscher und europäischer Lebensmittelgesetzgebung
  • Erstellung, Bearbeitung und Pflege von Rohstoffspezifikationen
  • Beurteilung von Rohstoffen und Fertigprodukten bzgl. der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Anforderungen
  • Verfolgung und Umsetzung von gesetzlichen Neuerungen
  • Erstellung, Bearbeitung und Pflege von Analyseplänen und QS-Dokumenten
  • Pflege der Qualitätsstammdaten für Rohstoffe
  • Durchführung von Lieferantenaudits und Lieferantenbewertungen
  • Beurteilung von Produktqualitäten während der täglichen Verkostung
  • Bearbeitung von Kundenreklamationen und Kundenanfragen
  • Lenkung fehlerhafter Rohstoffe und Fertigprodukte
  • allgemeine Tätigkeiten im Bereich der Qualitätssicherung

Das erwartet Sie


-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h-Woche und 30 Urlaubstage
-Personalrabatte
-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Deko-Team Mitarbeiter (m/w/d)
Standort: Deutschlandweit
Startdatum: ab sofort
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Zur Verstärkung unseres Deko-Teams suchen wir ab dem 01.02.2023 unbefristet einen Mitarbeiter im Deko-Team in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Versierte Berufserfahrung im Tischlerhandwerk (z.B. Messebau, Montage) von Vorteil
  • Dauerreisebereitschaft - Saisontätigkeit ca. 12-14 Wochen, Start ca. 01.09., Reisetätigkeit ab ca. 01.10.
  • Bereitschaft zur Mehrarbeit mit anschließendem Abbau der Stunden im Sommer
  • Selbständiges Arbeiten und Freude im Umgang mit Menschen
  • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
  • Teamfähig und körperlich belastbar
  • Führerschein der Klasse C

Ihre Aufgaben

  • Vielseitige und aufregende Aufgaben im Bereich Filial-, Messe-, Veranstaltungsaufbau
  • Mitaufbauen und Anpassen von Ladenausstattungen
  • Vorbereiten der Ladeneinrichtung
  • Fahren eines Transporter 3,5 t zu den jeweiligen Standorten

Das erwartet Sie


-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
-38h-Woche und 30 Urlaubstage
-Personalrabatte
-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
-ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Kontaktperson

Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Sachbearbeiter für die Auftragssteuerung und Abwicklung (m/w/d)
Standort: Nürnberg
Startdatum: ab sofort
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Sie sind begeistert von der Lagerwirtschaft und Bestände im Auge zu behalten ist Ihre Leidenschaft? Dann werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams bestehend aus hochmotivierten Kolleginnen und Kollegen.

Zur Unterstützung unserer Logistik suchen wir ab sofort, unbefristet einen Sachbearbeiter für die Auftragssteuerung und Abwicklung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene kaufmännische/logistische Berufsausbildung (Speditionskaufmann (m/w/d) wünschenswert)
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Lagerlogistik
  • Gute Kenntnisse in Lagerverwaltungssystemen
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Belastbarkeit und Flexibilität, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
  • Im- und Export-Kenntnisse von Vorteil
  • Gewissenhafte, organisierte und proaktive Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

  • Kaufmännische Leitstands Bearbeitung (Wareneingang, Kommissionierung und Warenausgang)
  • Steuerung des Tagesgeschäftes unter Beachtung der optimalen Mitarbeiterkapazitäten
  • Dokumentenabwicklung (Frachtpapiere, Ladelisten, Lieferscheine, Laufscheine)
  • Bindeglied zwischen Leiter Leitstand und gewerblichen Vorarbeitern
  • Terminabsprachen mit Systempartnern
  • Betreuung des Lagerleitstandes über Lagerverwaltungssysteme
  • Kommunikation mit innerbetrieblichen Schnittstellen und externen Transportunternehmen
  • Durchführung von Bestandsprüfungen und Inventuren
  • Auswertung von Leistungszahlen und Erstellung von KPIs
  • Unterstützung von gewerblichen Mitarbeitern bei Problemen im Tagesgeschäft
  • Steuerung und Umsetzung der Lagerlogistikprozesse von der Einlagerung über Bestandskontrolle bis hin zur Ausgabe und Systempflege
  • Mitwirkung bei der Optimierung der gesamten Lagerlogistikprozesse
  • Organisation der Transportdienstleistung intern und extern
  • LKW-Abfertigung
  • Mitarbeit bei der Sicherstellung einer optimalen Lagerauslastung
  • Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
  • Unterstützung in allen organisatorischen Bereichen der Lagerabwicklung
  • Datenpflege der Logistikprozesse im Lagerverwaltungssystem

Was erwartet Sie?



› ein teamorientiertes Arbeitsklima
› Bezahlung nach dem Tarifvertrag
der deutschen Süßwarenindustrie
› Urlaubs- und Weihnachtsgeld
› Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
› 38h-Woche und 30 Urlaubstage
› Personalrabatte

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Kontaktperson

Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

Mitarbeiter Qualitätssicherung/Produktendkontrolle (m/w/d) für die Saison 2023
Standort: Nürnberg
Startdatum: 01.04.2023
Details
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Zur Unterstützung unserer Abteilung Qualitätssicherung suchen wir ab dem 01.04.2023, befristet für die Saison 2023, einen Mitarbeiter für die Qualitätssicherung/Produktendkontrolle (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene fachgerechte Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbarer Abschluss
  • Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Qualitätssicherung innerhalb eines 3-Schichtbetriebes in der Lebensmittelindustrie
  • EDV-Kenntnisse (MS Office, MS Dynamics NAV)
  • Team-, Kommunikationsfähigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Ihre Aufgaben

  • Kontrolle der Endprodukte (u.a. Sensorik, Gewicht, MHD- und Losnummer, Größe, aw-Wert und Wassergehalt)
  • Produktionsbegleitung der Schichten und Kontrolle der Vorgaben
  • Ziehen von Produktmustern und Verwaltung gemäß den internen Vorgaben
  • Vorbereiten und Teilnahme an der täglichen Verkostung
  • Sensorische Prüfungen im Rahmen des internen Qualitätssicherungssystems
  • Dokumentation von Prüfergebnissen
  • allgemeine Tätigkeiten im Bereich der Qualitätssicherung
  • Unterstützung im Bereich der Verpackung

Das erwartet Sie


› Bei sehr guten Leistungen ist der Einsatz von mehreren Jahren in der Saison durchaus möglich. Auch besteht bei Bedarf die Möglichkeit der Übernahme in die Stammbelegschaft.
› Eine Abwechslungsreiche Tätigkeit durch die besonderen Herausforderungen eines Saisonbetriebs


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Celina Schinner
Celina Schinner
Personalabteilung

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