Zum Shop
 

Mürbgebäck Walnuss-Ahornsirup

Gebäckspezialität von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt
2,80 €
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
+
-
Preis inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Brutto-Gewicht: 200 g
Netto-Gewicht: 175 g
Preis pro 100g: 1,60 €
Art.-Nr.: 61743
  Kauf auf Rechnung
  Versandkostenfrei ab 40,00 €
  Lieferung zum Wunschtermin
  Internationaler Versand
Zur Wunschliste hinzufügen
Zum Vergleichskorb hinzufügen
Mürbteig mit Walnuss & Ahornsirup
Während die Walnuss bei uns zu den beliebtesten Nusssorten gehört und schon seit vielen Jahrtausenden bekannt ist, ist Ahornsirup immer noch ein Exot in der europäischen Küche. Die meisten verbinden mit dem leckeren Saft des Zuckerahorns wahrscheinlich Pancakes, dabei kann man den Sirup auch beim Backen verwenden – so wie Alexander Herrmann bei seinem Rezept für Mürbteig-Kekse mit Walnüssen und eben Ahornsirup.

Kennen gelernt haben Europäer den Ahornsirup übrigens bei den Indianern im Nordosten Nordamerikas, also im heutigen Kanada. Zwischen Februar und April werden die Stämme des Zuckerahorns angebohrt, ohne dem Baum zu schaden, und der süße Saft wird aufgefangen – traditionell mit Eimern, für den großen Handel mit speziellen Vorrichtungen. Dann wird der Saft eingekocht, um den Sirup zu erhalten. Hobby-Sammler feiern diesen Vorgang regelmäßig mit sogenannten Sugaring-off-Partys.

Hier in Europa können wir auch feiern, und zwar die unglaublich köstlichen Kreationen von Alexander Herrmann, von denen Sie einige in unserem Online-Shop finden. Enjoy!
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Mürbgebäck mit 8 % gehackten Walnüssen und 8 % Ahornsirup
Zutaten: DINKELMEHL, BUTTER 20 %, Zucker, WALNÜSSE, Ahornsirup, FLÜSSIGES VOLLEI, Salz.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG, D-90469 Nürnberg, Germany
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
*1 Stück = ca. 4g
pro
100g
pro
Stück*
Brennwert 2.130kJ
509kcal
84kJ
20kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,2g
12,9g
1g
0,5g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
58,5g
22,3g
2,3g
0,9g
Ballaststoffe 1,8g 0,1g
Eiweiß 8,9g 0,4g
Salz 0,20g 0,01g
Bewertungen
5/5.00 (3 Bewertungen)
Sehr gut
Werden am 1.Advent verkostet
Sehr gut
lecker locker luftig einfach gut
Sehr gut
Einfach lecker! Schon mehrfach bestellt.