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Königssalami

Herzhafte, magere Wurstspezialität
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Brutto-Gewicht: 300 g
Netto-Gewicht: 200 g
Preis pro 100g: 2,48 €
Art.-Nr.: 75489
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Köstlich-deftige Königssalami
Schon die alten Römer kannten sie: Salami, die deftige Rohwurst, die unter Zugabe von Salz ("Salame" heißt auf Italienisch "gesalzenes Fleisch") und anderen feinen Gewürzen luftgetrocknet. Zu den größten Salamiproduzenten gehören neben Italien Deutschland und Ungarn, und es gibt unzählige Salami-Sorten. Doch kaum eine ist so köstlich mager wie unsere Königssalami, die Sie in unserem Online-Shop bestellen können.

Diese Salami-Spezialität wird aus bestem, magerem Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit edlen Naturgewürzen verfeinert und vier Wochen lang getrocknet. Das besondere Aroma erhält die Königssalami durch das leichte Räuchern über Bucheholz, bevor es zum Trocknen geht. Salami gehört zu der Sorte "Dauerwurst", weshalb sie auch ohne Kühlung lange haltbar ist, zum Beispiel in Ihrem Vorratsschrank.

Die milde Rohwurst sollte bei keiner Brotzeit fehlen, ob beim Wanderausflug oder auf der eigenen Terrasse. Genauso übrigens wie auch die vielen anderen Wurstspezialitäten aus unserem Sortiment – knackig und deftig, und immer in höchster Qualität, wie Sie es von Lebkuchen-Schmidt gewohnt sind.
 
Zutaten
Im Einzelfall kann es vorkommen, dass nach dem Erscheinen dieser Produktinformation inhaltliche Änderungen erfolgt sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie, vor dem Verzehr unserer Produkte die Zutatenliste und die Nährwertangaben auf der jeweiligen Verpackung zu beachten.

Königssalami
Zutaten: 100 g Salami werden hergestellt aus 103 g Schweinefleisch, 26 g Rindfleisch, Kochsalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (SENF), Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidantionsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.


Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG, 90469 Nürnberg
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro
100g
Brennwert 1.045kJ
251kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17,3g
6,4g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,8g
0,7g
Eiweiß 23g
Salz 3,60g