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Handgefertigte Trüffel und Pralinen

In 16 köstlichen Sorten, mit Alkohol
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Art.-Nr.: 75536
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Pralinen und Trüffel in 16 Sorten
Pralinen sind eindeutig die Meisterwerke der Chocolatierskunst. Die kleinen Schokoladenwunder sind köstlich gefüllt und aufwändig verziert – wenn sie handgefertigt werden, wie in der Lauenstein Confiserie, dann haben sie es verdient, mit Hingabe und Genuss vernascht zu werden.

Die Legende sagt, dass im 16. Jahrhundert die Praline als das Ergebnis eines "Unfalls" erfunden wurde: Ein Koch bereitete für seinen Herren, einen französischen Grafen, ein Dessert zu. Es war hektisch, der Küchenjunge war schluderig, es gab eine Ohrfeige und karamellisierter Zucker ergoss sich über geröstete Mandeln – die erste Praline war da. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Pralinenkunst verfeinert, und eine Auswahl der exquisiten Köstlichkeiten findet sich in der Schachtel handgefertigter Pralinen und Trüffel (Pralinen mit Ganache-Füllung).

16 Sorten mit und ohne Alkohol, z.B. Walnuss-Nougat-Schiffchen, Eierlikör-Trüffel oder Jamaica-Rum-Pralinen bieten für jeden Geschmack die passende Süßigkeit. Eine Schachtel passt immer als Mitbringsel, macht sich aber auch gut auf dem Wohnzimmertisch beim Fernsehabend.
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