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ZURÜCK|Stammmitarbeiter
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Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Mehr als 90 Jahre steht unser Name für höchste Qualität. Unser Anspruch ist es seit jeher, nur die besten Zutaten für unsere Gebäckspezialitäten zu verwenden. Mit größtmöglicher Sorgfalt achten wir auf Herkunft und Güte unserer Rohstoffe. Das Bewusstsein für traditionelle Handwerkskunst verbinden wir mit innovativen Produktentwicklungen in einer hochmodernen Produktionsstätte. Darüber hinaus verstehen wir uns als familiär geführtes, verantwortungsvolles Unternehmen, das stolz ist auf seine motivierten und zufriedenen Mitarbeiter. Werden Sie ein Teil davon!

Aufgabenschwerpunkte

  • Führen und Weiterentwickeln der Abteilung Qualitätssicherung (10 Mitarbeiter)
  • Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der Qualitätsstandards
  • Planung und Durchführung von internen und externen Qualitätsaudits
  • Erarbeitung und Umsetzung von Maßnahmen zur präventiven Qualitätssicherung
  • Initiieren und Steuern von Optimierungsprojekten
  • Weiterentwicklung des Labordatenmanagements

Qualifikationen/Voraussetzungen

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätswesen, idealerweise mit Zusatzausbildung
  • Führungserfahrung erwünscht
  • Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von Qualitätsmanagementsystemen
  • Fachkompetenz in Analytik und Lebensmittelrecht
  • Erfahrung mit modernen Labordatenmanagementsystemen
  • Ausgeprägte Analysefähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Systematische Arbeitsweise und Entscheidungskompetenz

Wie bewerben?

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an QS@lebkuchen-schmidt.com.

Leiter (m/w/d) Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement

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Zur Unterstützung unserer Abteilung suchen wir für unseren Standort in Nürnberg, eine/n Mitarbeiter im Database (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgabenschwerpunkte

  • Umsetzung von Selektionskonzepten im Rahmen des Kampagnen-Managements inklusive der Entwicklung von Scoring-Modellen und Kundensegmentierungen
  • Durchführen von Data-Mining Projekten
  • Automatisierung der täglichen Datenbewirtschaftung
  • Erstellung von Auswertungen / Analysen mit den vorhandenen BI-Tools
  • Planung des Marketing-Budgets, laufende Aktualisierung sowie interne Abstimmung

Qualifikationen/Voraussetzungen

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit statistisch-analytischem Schwerpunkt (z. B. Wirtschaftsinformatik, Statistik, Wirtschaftsmathematik)
  • Berufs- und / oder Projekterfahrung in den Bereichen Data-Mining und Predictive Analytics
  • Sehr gute Kenntnisse in SAS-Programmierung und mit dem SAS Enterprise-Miner
  • Umfangreiches Expertenwissen zu statistischen Methoden und Verfahren
  • Einsatzfreude, Flexibilität sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

Was erwartet Sie?

Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Weiterbildungsangebote, Personalrabatte

Wie bewerben?

Schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellungan an
karriere@lebkuchen-schmidt.com

Mitarbeiter Database-Abteilung (m/w/d)

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Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Mehr als 90 Jahre steht unser Name für höchste Qualität. Unser Anspruch ist es seit jeher, nur die besten Zutaten für unsere Gebäckspezialitäten zu verwenden. Mit größtmöglicher Sorgfalt achten wir auf Herkunft und Güte unserer Rohstoffe. Das Bewusstsein für traditionelle Handwerkskunst verbinden wir mit innovativen Produktentwicklungen in einer hochmodernen Produktionsstätte. Darüber hinaus verstehen wir uns als familiär geführtes, verantwortungsvolles Unternehmen, das stolz ist auf seine motivierten und zufriedenen Mitarbeiter. Werden Sie ein Teil davon!

Für unseren expandierenden USA-Markt suchen wir an unserem Standort in Nürnberg zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung.

Ihre Aufgaben

  • Beurteilung von Rohstoffen, Prozessen, Verpackungen und Fertigprodukten nach europäischer und amerikanischer Lebensmittelgesetzgebung
  • Erstellung von Fertigpackungsdeklarationen mit Schwerpunkt USA
  • Erstellung, Bearbeitung und Pflege von Spezifikationen, Analyseplänen und QS-Dokumenten
  • Kontakt zu Lieferanten und Kunden bezüglich Rechtskonformität und Lebensmittelsicherheit
  • Verfolgung und Umsetzung von gesetzlichen Neuerungen
  • Koordination und Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
  • Bearbeitung von Reklamationen und Beurteilung der Produktqualität

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges, ideal mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung mit Erfahrung in Zusammenarbeit mit internationalen Großkunden (Schwerpunkt USA)
  • Umfassende Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in QM-Systemen
  • Gute Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und Kenntnisse mit Microsoft Navision
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Durch- setzungsfähigkeit
  • Selbstständiger, zielorientierter und strukturierter Arbeitsstil

Was wir bieten:

Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge, 38h-Woche, Personalrabatte.

Wie bewerben?

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an karriere@lebkuchen-schmidt.com

Mitarbeiter in der Qualitätssicherung

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Wir suchen für unseren Stammsitz in Nürnberg, einen Controller (m/w/d) in Vollzeit.

Ihr Aufgabenschwerpunkte

  • Erstellen von Kostenstellenrechnungen und BAB inklusive Umlagen und Leistungsverrechnungen
  • Erstellen von Budgets, Monats- und Quartalsberichtswesen
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Jahresabschlüssen
  • Kalkulation von Verkaufs- und Verrechnungspreisen
  • Entgeltabrechnung nach Verpackungsgesetz
  • Unterstützung beim weiteren Ausbau der Controlling- Systeme in NAV
  • Analyse und Aufbereitung von relevanten Kennzahlen
  • Durchführung von Soll-Ist-Vergleichen, Wirtschaftlichkeits- und Abweichungsanalysen

Ihr Profil

  • Kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt im Bereich Rechnungswesen
  • Einschlägige, mehrjährige praktische Erfahrung im Controlling
  • Erfahrung im Umgang mit Microsoft Dynamics Navision sowie Qlik wünschenswert
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten, insb. Excel und Powerpoint
  • Starke analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
  • Selbständiges und bereichsübergreifendes Handeln
  • Sorgfältige, äußerst zuverlässige und vertrauensvolle Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Gute Entwicklungschancen und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, um Prozesse und Abläufe kontinuierlich zu verbessern
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit durch die besonderen Herausforderungen eines Saisonbetriebs
  • Rasche Einarbeitung und einfacher Austausch mit allen Fachabteilungen durch die Konzentration auf den Standort Nürnberg
  • Tarifvertragsbasiertes Beschäftigungsverhältnis mit zahlreichen freiwilligen Leistungen

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin an
karriere@lebkuchen-schmidt.com

Mitarbeiter Controlling (m/w/d)

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