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ZURÜCK|Gemüse Filetpfanne

Gemüse Filetpfanne

Mal wieder keine Zeit zum Kochen? Kein Problem mit unserer Rezept-Idee sind Sie in 20 Minuten bereit zum Essen.

Gemüse-Filet Pfanne

Für 4 Personen empfohlene Zutaten

  • 4 Portionen Vegetarische Bolognese
  • 600 g Schweinefilet
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikapulver, edelsüß
  • 4 Portionen TK Gemüsemischung mit Paprika und Mais

Zubereitung Gemüse-Filet-Pfanne

  1. Das Filet waschen, trocken tupfen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und würzen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch portionsweise 5 Minuten anbraten, dabei einmal wenden und herausnehmen. Im Ofen bei 100°C warm halten.
  3. Inzwischen die vegetarische Bolognese nach Packungsanweisung zubereiten. Gemüsemischung im Bratfett andünsten. Die vegetarische Bolognese dazugeben und das Gemüse darin bissfest werden lassen.
  4. Fleisch und Gemüse auf vorgewärmten Tellern anrichten. Beilage: körniger Reis und ein frischer Blattsalat.

  Rezept fÜr GemÜse-Filet-Pfanne herunterladen (PDF)

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